Restaurant Boreas in Heeze moet op zoek naar een nieuwe maître sommelier. Vincent Bakker heeft kenbaar gemaakt het sterrestaurant in te ruilen voor een ...

La Place lanceert een online bestelservice voor klanten. Maaltijden moeten nog wel zelf worden afgehaald. Daarmee breidt het bedrijf de al enkele jaren ...

Een Nederlandse man is zondag dood aangetroffen bij zijn huis in de zuidelijke Nigeriaanse stad Port Harcourt. Volgens de politie is hij vermoord. Het ...

Daar moet op gedronken worden', jubelden ISPC-baas Jean-Louis Fourcroy (links) en vestigingsdirecteur Robbert Jan van der Ent Braat maandag bij de ...

Gnar Juice is 100 procent puur granaatappelsap zonder enige toevoeging en met een hoog gehalte aan anti-oxidanten. Het wordt gemaakt van granaatappels ...

Na bier en sigaretten wordt volgend jaar ook wijn een stuk duurder. Coalitiepartijen CDA, PvdA en ChristenUnie willen de accijns op wijn met maar liefst ...

Wijn van Belgische makelij zit in de lift. Tussen 1997 en 2006 verdubbelde de hoeveelheid geproduceerde wijn bij onze zuiderburen. De 79 erkende ...

Het stoomschip De Rotterdam heeft een nieuwe directeur. Mai Elmar volgt Willem Smit op die vorig jaar aankondigde op te stappen na een verschil van ...

Hoewel steeds meer Chinezen fors geld investeren in wijn, doen ze aan tafel iets vreselijks met de mooiste topwijnen: cola toevoegen om de wijn te zoeten.

Bij een inbraak in de wijnkelders van een Franse wijncoöperatie is rond de 150.000 liter wijn met een waarde van ruim 430.000 euro verloren gegaan.

Sergio Herman is in zijn driesterrenrestaurant Oud Sluis zijn rechterhand Georffrey Hendrikse kwijtgeraakt. Hendrikse is begin september vertrokken bij ...

De bouw van het nieuwe miljoenenproject van restaurateur Peter Klosse heeft dinsdag 4 juli letterlijk een hoogtepunt bereikt. De vlag kon uit want de ...

De Nederlandse Anne Hövels uit Neede won zilver bij de AmericanSkills in Rio de Janeiro. Meer dan 500 kandidaten deden mee. Hövels werd tweede op het ...

Gastheer Frank Deuning en chef Vichai Boonyuen van restaurant The Raffles in Den Haag hebben de Grand Prix Mondivin 2009 gewonnen. De finale van de ...

Verbunt Wijnkopers in Tilburg heeft de aandelen overgedragen aan een ander familiebedrijf, Salentein Holding van zakenman Mijndert Pon.

Kort na de invoering van de euro werden er nog fooien gegeven alsof het guldens waren. Nu men de euro beter onder de knie heeft is het de vraag of het ...

Van der Linde Party Productions in Rotterdam introduceert een nieuw catering en food concept onder de naam SMAAK. Het concept is geïnspireerd en mede ...

Groot wijnland of niet, in Nederland wordt 6 oktober een groots opgezet wijnevenement gehouden waar bekende, internationale namen uit de sector spreken.

Zoals elk jaar staan in de Achterhoekse horeca in de herfst de wildgerechten centraal. Van half oktober tot en met eind december serveren een stuk of ...

<a migration="true" href='http://horeca.devel.gx.nl/web/horeca/restaurant/artikel_start/asp/artnr/1314846/index.html'></a>Champagne is in onze cultuur ...