Sterrenchef Jonnie Boer en zijn vrouw sommelier Thérèse zijn op 2 augustus op als gastkok en sommelier aan het werk op het luxe vijfsterrenresort The ...

Op 30 april onthulde Waldorf Astoria de naam van het restaurant in het hotel: Librije's Zusje Amsterdam. Jonnie en Thérèse Boer kwamen speciaal naar ...

Na Massimo Bottura is Björn Frantzén de tweede naam die vaststaat voor Chefs Revolution, het gastronomisch evenement van Jonnie en Thérèse Boer van De ...

Jonnie en Thérèse Boer zijn met De Librije op plaats 29 teruggekeerd in de World's 50 Best Restaurants-lijst van Restaurant Magazine. Het ...

Braakhekke ziet voordelen in recessie, WK Barista-deelnemer gaat niet voor goud en een kindertip van Jonnie Boer.

Jonnie Boer is trots dat restaurant De Librije deel blijft uitmaken van de internationale ranglijst van San Pellegrino Best Restaurants. De Librije is ...

Jonnie Boer, driesterrenchef van De Librije in Zwolle heeft zondag 20 januari het nieuwe restaurant van zijn voormalige werknemer Adrian Zarzo Habraken ...

Jonnie Boer is met zijn De Librije al jaren in het bezit van drie Michelinsterren. Sinds vorig jaar beschikt hij ook over een tweesterrenrestaurant, ...

Richard Ekkebus gaat werken voor KLM. Vanaf december zijn de maaltijden van de chef-kok van tweesterrenrestaurant Amber in Hongkong, te nuttigen tijdens ...

Het beste agrarische product van Nederland ontvangt op 25 september uit handen van driesterrenkok Jonnie Boer de Smaakvol 2009 trofee, de prijs voor het ...

Het beloofde een spannende en spetterende kookontmoeting te worden vandaag in het Aziatische paviljoen: 'East meests West'. En dat werd het ook. Op ...

Driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle heeft te kampen met wateroverlast. Een leiding op de bovenverdieping van het toprestaurant is gesprongen, ...

Het Amstel Hotel wil voor de vertrekkende chef-kok Edwin Kats een grote naam aantrekken. Het Amsterdamse tophotel denkt aan een gearriveerde topkok, ...

Jonnie en Therese Boer van De Librije werken aan een groot internationaal culinair congres. Dat moet begin juni plaatsvinden in Zwolle. Onder andere de ...

Jonnie en Thérèse Boer van driesterrenrestaurant De Librije hebben een nieuw boek uitgebracht. In Pure Passie geeft topkok Jonnie Boer gerechten prijs ...

Culinair journalist Johannes van Dam lijkt de confrontatie te zoeken met topchef Jonnie Boer. Van Dam haalt in zijn wekelijkse column in Elsevier hard ...

Veertien topkoks met een of meerdere Michelinsterren nemen deel aan het nieuwe seizoen van Topchef, het televisieprogramma van RTL. Vanaf september zijn ...

De tijdelijke uitschakeling van topchef Jonnie Boer heeft geen gevolgen op de bedrijfsvoering van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle. Boer is ...

Jonnie Boer wil een drijvend restaurant beginnen in zijn geboortedorp Giethoorn waar ook zijn broer een etablissement heeft. Wat zijn geplande ...

Voor het eerst zijn er dit jaar voor de GaultMillau-awards vooraf vijf genomineerden per categorie bekend gemaakt: Belofte van het jaar, Talentvol ...