Veertien sterkoks in nieuwe serie van Topchefs
Veertien topkoks met een of meerdere Michelinsterren nemen deel aan het nieuwe seizoen van Topchef, het televisieprogramma van RTL. Vanaf september zijn ...
82898 resultaten
Blessure Boer zonder gevolgen Librije
De tijdelijke uitschakeling van topchef Jonnie Boer heeft geen gevolgen op de bedrijfsvoering van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle. Boer is ...
Jonnie Boer droomt over drijvend restaurant
Jonnie Boer wil een drijvend restaurant beginnen in zijn geboortedorp Giethoorn waar ook zijn broer een etablissement heeft. Wat zijn geplande ...
Genomineerden GaultMillau Awards 2012 bekend
Voor het eerst zijn er dit jaar voor de GaultMillau-awards vooraf vijf genomineerden per categorie bekend gemaakt: Belofte van het jaar, Talentvol ...
Strijd om 'Vegetarisch gerecht van het jaar' bij Librije
Librije's Atelier in Zwolle is eind september het decor van de strijd om het beste Vegetarische gerecht van het jaar. Patron-cuisinier Jonnie Boer kiest ...
Elsevier: Koks vinden Herman weer beste
Sergio Herman van restaurant Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis is voor zijn vakbroeders nog steeds de beste kok van Nederland. Dat blijkt uit de top-20 van ...
Lucas Rive SVH Meesterkok
Lucas Rive van De Bokkedoorns in Overveen is onder grote belangstelling geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Rive is de 128e SVH Meesterkok van Nederland ...
Grote chefs in boekvorm
Van de gerenommeerde buitenlandse chef-koks Alain Ducasse (foto) en Paul Bocuse verschijnt volgend jaar een kookboek in het Nederlands. Uitgever is Good ...
Jonnie Boer zeer invloedrijk ondernemer
Jonnie Boer behoort tot de meest invloedrijke nieuwe generatie ondernemers van Nederland. De eigenaar van De Librije in Zwolle wordt vooral geprezen ...
We zitten lekker in ons velletje
John Vincke en Robert Kranenborg weten met Vossius alle ogen op zich gericht. Geruchten dat het restaurant naast het Vondelpark al bijna op de fles zou ...
Jonnie Boer en Sergio Herman koken in The Grand
Twaalf internationaal gerenommeerde chefkoks, samen goed voor 26 Michelin-sterren, zullen tijdens Stars, Food & Art hun signature dishes bereiden. Onder ...
Toppers krijgen wall of fame op ROC
De vaderlandse kooktoppers Jonnie Boer, Lucas Rive en Ron Blaauw worden in het ROC van Amsterdam (ROCvA) vereerd. Foto's van de kookkanjers hangen vanaf ...
Reeks van topkoks op Wine Professional
Een reeks aan sterrenchefs komt in actie tijdens Wine Professional in Amsterdam begin volgend jaar. Wine Professional heeft onder andere Sergio Herman, ...
Jonnie Boer: 'Librije kan weer tien jaar mee
Het driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle is maandag feestelijk heropend. Gegadigden voor een tafel in het toprestaurant in Zwolle konden er ...
Mario Ridder: 'F*cking blij met deze situatie
Mario Ridder van tweesterrenrestaurant De Zwethheul in Schipluiden zegt 'f*cking blij' te zijn met de jongste mutaties in de Michelingids. 'Ieder jaar ...
Cas Spijkers Academie strikt sterrenchefs
Driesterrenchef Jonnie Boer en diverse (twee)sterrenchefs gaan hun medewerking verlenen aan de opleiding aan de Cas Spijkers Academie. Ze geven ...
Top 5 koks die hun naam te gelde hebben gemaakt
1. Paul Brocuse2. Marc Vevrat3. Cas Spijkers4. Jamie Oliver5. Jonnie Boer
Verschuivingen in de Lekker500 2025: Brut172 aan kop
De gastronomische wereld is flink opgeschud: Hans van Wolde verslaat zijn collega's en neemt met restaurant Brut172 plaats op nummer 1 in de Lekker500 2025.
Provincietoppers Lekker 2025
Welke restaurants uit de restaurantgids Lekker 2025 zijn de beste van hun provincie? De provincietoppers Lekker 2025 op een rij.
Fred Mustert toegelaten tot roemrucht gezelschap Les Grandes Tables du Monde
Chefkok Fred Mustert is met zijn restaurant Fred** in Rotterdam toegelaten tot de roemruchte club Les Grandes Tables du Monde. In totaal zijn er in Nederland nu vier zaken die toegelaten zijn tot het eregezelschap.