De slepende kwestie rond de fooienpot van de werknemers van het Rotterdamse Hotel New York is na bijna vier jaar eindelijk opgelost. Dat heeft de FNV ...

Dit najaar opent Liemès haar deuren in het iconische gebouw The Wall in Utrecht. Het fooddistrict is een nieuw horecaconcept waar je geniet van gerechten uit elf verschillende keukens. Liemès is ontworpen door De Horeca Fabriek.

Horecaconcept Barn47 opent deze week de deuren in Den Haag. In Barn47 een achttal gepassioneerde chefs met ieder een eigen specialisme.

Enschede krijgt volgend najaar een foodhal. Jarno Bruggeman en Erik Wooldrik van Twente Events zijn de initiatiefnemers. De Twentsche Foodhal zoals het concept gaat heten, wordt ingericht in de Enschedese Performance Factory. De initiatiefnemers willen startende horeca-ondernemers uit de regio helpen hun droom te verwezenlijken.

De grondleggers van De Foodhallen in Amsterdam hebben een nieuw horecabedrijf geopend op het Bellamyplein in Amsterdam. Het gaat om de Kanarie Club.

Foodhal Minglemush, waarin 15 foodstands, podia, bars, een arcadehal en een bibliotheek zijn verenigd, opent in mei de deuren bij Station Den Haag Centraal.

Op De Pier in Scheveningen vindt van vrijdag 29 tot en met zondag 31 januari vindt het eerste Reizende Sterren Festival plaats.

FrieslandCampina heeft tijdens de verkiezing van de FoodService Awards een prijs gepakt. De zuivelleverancier kwam als beste uit de bus in de categorie ...

Als ondernemer werkt u al jarenlang met vaste grossiers en leveranciers. Maar hoe bevalt die samenwerking? En hoe denken die leveranciers over uw ...

Het is de ondernemer Armin Vahabian gelukt binnen vijf jaar een plek te bemachtigen op de Forbes 30 Under 30 lijst. Hij prijkt daarmee in een prestigieus rijtje talenten jonger dan 30 jaar die worden erkend vanwege hun buitengewone prestaties in hun vakgebieden. De Nederlander maakt faam met zijn fastfoodketen Fat Phill's.

Ekmekci heeft de Franchise Starter Award gewonnen. De prijs wordt toegekend aan de meest belovende startende franchiseformule. Voor mede-eigenaar Umar Mirza is het een bevestiging dat ze op de goede weg zijn en draagt het bij aan de naamsbekendheid van het concept dat internationaal denkt.

'Ik geloof in jou.' Vier woorden die eigenaar Jack van Hal sprak toen hij Jorien van der Pasch eind 2020 polste om zijn horecabedrijf in de Boxtelse wijk Selissenwal over te nemen. Jorien, oud-medewerkster en gepokt en gemazeld in de Bossche stadshoreca, heeft inmiddels het stokje overgenomen en de naam van de zaak veranderd in Eetwinkel Selissen.

Rotterdam krijgt de eerste Nederlandse vestiging van CoCo Fresh Tea & Juice. De franchiseformule die haar oorsprong heeft in Taiwan, telt wereldwijd meer dan vijfduizend vestigingen en heeft een assortiment dat draait om bubble tea.

De herpositionering van de Aziatische fastserviceformule WOK& naar het nieuwe foodconcept JAMe is afgerond. Na een succesvolle doorstart is Mie Like Franchise nu klaar voor verdere groei en gaat de franchisegever op zoek naar nieuwe franchisenemers en locaties.

Rob en Jesper Polman van Eetwinkel Polly zijn uitgeroepen tot de meest klantvriendelijke ondernemers van Bemmel. Vader en zoon waren door het publiek genomineerd.

Ashwin de Folter nam als 25 jarige franchisenemer een bestaand Spare Rib Express bezorgrestaurant in Tilburg over. Drie jaar later is hij de franchisenemer met de meeste bezorgrestaurants.

Iedere Eetwinkel-ondernemer heeft sinds kort een eigen, persoonlijke website die naar eigen voorkeur kan worden ingevuld. Dit verbetert de lokale online zichtbaarheid en vindbaarheid, zegt Eetwinkel.

Family-ondernemer Wung Man in Wilnis is vanaf vrijdag 30 november Foodmaster-ondernemer. De Foodmaster-formule past beter bij zijn zaak in het Utrechtse dorp, zeggen zowel het formulehuis als de ondernemer.

Met FG Noodle Bar opent François Geurds zijn derde restaurant. Waar eerst FG Shop zat, kunnen gasten vanaf 28 september terecht voor Aziatisch streetfood.

Na de zomer opent tweesterrenchef Francois Geurds in Rotterdam een bistro. Je eet er een driegangenmenu voor 35 euro.