Negen bartenders uit Amsterdam maken voor Misset Horeca hun signature cocktail. Ook vroegen wij hen wat belangrijk is voor een cocktail anno 2018. Deze keer de cocktail Cariño - Eric van Beek, Bar TwentySeven
Horecaondernemers zijn iets minder positief over het komende jaar dan in de vorige editie van de Misset Horeca Top-100. Het economische klimaat ...
De Saudische prins Alwaleed bin Talal, de op vier na rijkste man ter wereld, koopt samen met de investeringsmaatschappij Colony Capital voor 3,9 miljard ...
Hotel Jan van Scorel in het Noord-Hollandse Schoorl is uitgeroepen tot Hotel van het Jaar 2006 van Golden Tulip Hotels, Inns & Resorts. Als beste Tulip ...
Het Spaanse hotelbedrijf NH Hoteles, dat vorig jaar Krasnapolsky overnam, heeft nu naast de merknamen ook de licentierechten van Golden Tulip en Tulip ...
Een anonieme bieder uit Hong Kong heeft 125.000 euro neergelegd voor anderhalve kilo witte truffel. De truffel wordt door koks van het Ritz-Carlton ...
Hotelketen NH Hoteles heeft Hotel De Ville in Groningen overgenomen. Het is het tweede hotelbedrijf van NH in Groningen. Dat heeft het aan de beurs in ...
Ruimte voor ontmoeting en het uitwisselen van ervaringen', dat is het uitgangspunt van de themawerelden op de Horecava dit jaar. De werelden hebben een ...
Martin Ozinga opent vrijdag 5 april zijn eigen zaak. De chef-kok, die jarenlang vennoot was van televisiekok Herman den Blijker, wordt in hotel De ...
De prachtige dinerzaal van Hotels van Oranje in Noordwijk was maandagavond het toneel voor de uitreiking van de EVA 2006. De awards voor beste events ...
Een primeur voor restaurantketen Humphrey's van Rob Adriaanse. In april opent een eerste locatie op een vakantiepark. Naast een restaurant waar ze het driegangenmenu serveren voor een vaste prijs (€32,95) komt er ook een café met take away.
Net als Rotterdam komt ook Amsterdam huurders van gemeentelijk vastgoed tegemoet die het moeilijk hebben door de coronacrisis. Eerder maakte de gemeente Amsterdam al bekend €10 miljoen te hebben uitgetrokken om bepaalde huurders te helpen, nu wordt de regeling voor een bredere groep ondernemers beschikbaar.
'We zitten op onze handen, met samengeknepen billen, tot we weer open mogen. Dat we een fijne huurbaas hebben, wil niet zeggen dat we dit heel lang volhouden. Er lekt maandelijks €15.000 weg.' Eigenaren van Het Arsenaal 1309 in Doesburg, Mano en Esther Dijkman. wijzigen straks ondanks de problemen niets aan de koers van hun bedrijf. 'Een hoofdrol voor groente.'
Vastgoedeigenaar en ondernemer Huib van Mierlo gaat gesloten horecaondernemingen tegemoetkomen door de huren met 75% te verlagen. Hij doet een oproep aan alle verhuurders: 'Ga huur verlagen horeca ondernemers'
Het moet pijn gedaan hebben aan het Noordwijkse duin: na 30 jaar keert het Nederlands voetbalelftal Huis ter Duin de rug toe.
Nadat afscheid is genomen van de vestiging in Dordrecht, heeft Humphrey's nog zestien vestigingen. Opsteker was de opening van de vestiging Eindhoven.
Grolsch wil het pand van café Markt 2 in Haaksbergen ontruimen, maar dat mag niet van de rechter.
Het nieuwe IJscentrum in Vlaardingen is officieel geopend. Het instituut moest noodgedwongen uit Wageningen vertrekken en zit nu op een gloednieuwe locatie met uitbreidingsmogelijkheden.
Het Amerikaanse vegan ijsmerk Van Leeuwen heeft een salon geopend in Amsterdam. Deze is te vinden in de kiosk van de Juicebrothers aan de Admiraal de Ruyterweg.
Baskin-Robbins opent binnenkort de eerste winkel in Nederland. De grootste ijsketen ter wereld lanceert hier hun nieuwste ice cream bakery-concept.