NH Hoteles heeft de winst over het eerste kwartaal zien verdrievoudigen. De keten maakte bekend dat de winst uitkwam op 5,2 miljoen euro, tegen 1,75 ...

Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) is hard aan het werk om een nieuwe marketingstrategie te bedenken om toeristisch Nederland in ...

Een explosie op donderdagochtend in een Turks vijfsterrenhotel bij de toeristenplaats Antalya heeft een mensenleven gëeist. Tien mensen raakten gewond, ...

De rechtbank in Assen heeft vrijdag de 59-jarige hotelpiraat P.M. veroordeeld tot een celstraf van negen maanden wegens flessentrekkerij. Ook moet hij ...

In Noord-Holland komt een hotel speciaal voor buitenlandse seizoenarbeiders. Het honderd kamers tellende logiesbedrijf moet onderdak bieden aan met name ...

InterContinental Hotels Group (IHG) gaat een hotel bouwen in Tripoli, de hoofdstad van Libië. Het tekende daarvoor een intentieverklaring. De deal komt ...

Een doldwaze man heeft donderdagavond grote schade aangericht aan een hotel in Amersfoort. De doorgedraaide man vernielde servies, plantenbakken en ...

Hotel De Wereld in Wageningen wordt weer een echt hotel, en de man die het legendarische bedrijf nieuw leven in gaat blazen is Addie Roelofsen. De ...

In Schiedam vestigt zich in molen de De Palmboom de Distillers Academy. Alle Schiedamse distilleerderijen werken mee: Bobby's Dry Gin, Onder de Boompjes, Herman Jansen, Loopuyt, Koninklijke de Kuyper, Nolet Distillery en Catz Dry Gin. Ook het Jenevermuseum doet mee.

Jeroen en Marinda Groot starten in maart 2022 met MJ Café in de Bataviahaven in Lelystad. Misset Horeca volgt de ondernemers op weg naar de realisatie van hun eigen zaak. Hoe bespaarden deze ondernemers €30.000 op hun servies en glaswerk.

Tikkie en Butlaroo gaan samenwerken. Ze twee bieden de horeca voortaan contactloos bestellen via de QR-code aan, gecombineerd met een betaling via Tikkie.

Het nieuwe restaurant van Jeroen en Marleen Brouwer in Groningen krijgt de naam 'Noor'. Het in de monumentale Theresiakapel gevestigde restaurant opent de deuren op 1 maart 2022. Het echtpaar Brouwer heeft hun sterrestaurant De Loohoeve in het Drentse Schoonloo verkocht en sluit daar vanaf 23 januari 2022 de deuren.

Het oer-Hollandse merk Golden Tulip is volledig op de schop gegaan: nieuwe frisse kleuren, een nieuw logo en nieuwe merkwaarden. Klaar voor de millennials.

Hieronder vindt u een overzicht met alle Nederlandse restaurants die tussen 2006 en 2011 een felbegeerde ster bezaten.

Hieronder vindt u een overzicht met alle Nederlandse restaurants die tussen 1981 en 1985 een felbegeerde ster bezaten.

Op 14 november verschijnt de Lekker weer. De spraakmakende restaurantgids, jaarlijks beschimpt door een groot deel van de restaurateurs, is en blijft ...

Florence is dé culinaire hotspot van 2022. Maar ook Amsterdam staat in de top. Dit en meer blijkt uit de World Food Index van CheapTickets.nl, gebaseerd op ruim 30 miljoen online restaurantbeoordelingen.

Chez Nina, een vegetarische hotspot in Amsterdam-West, is recent geopend. De Zweedse chef Nina Olsson durfde dit aan, na een succesvolle pop-up vorig jaar zomer bij Zoku. Naast haar eigen 'The green brasserie' geniet de Zweedse chef bekenheid door haar blog Nourish Atelier én als auteur van de kookboekenreeks Bowl's of Goodness.

Bar du Champagne aan het Rokin is Amsterdam is een plek waar champagnes per glas geproefd kunnen worden. Laagdrempelig, 'om te laten zien dat je champagne net als wijn op allerlei momenten kunt drinken, niet alleen bij feestelijkheden'.

Hoe slepen starters zich door deze tweede lockdown heen en welke oplossingen zien zij? Misset Horeca sprak enkele radeloze horecaondernemers die qua subsidies volledig buiten de boot vallen. Simpelweg omdat ze geen omzetcijfers kunnen tonen van vorig jaar.