Het shared-diningconcept Umami by Han van Michelin-chef Han Ji heeft zijn deuren geopend in Beijing. Het is zijn eerste buitenlandse restaurant.

Happy Italy, de restaurantformule van Daniel de Blok, opent in 2016 haar zevende locatie in Breda. Enschede, Rotterdam, Tilburg, Hendrik-Ido Ambacht , Eindhoven en Kerkrade hebben al een vestiging van deze low-budget restaurantformule.

Pieter Vissers is per 1 juni 2022 horeca directeur Heineken Nederland. Hij volgt Marc Josephus Jitta op die algemeen directeur wordt van Heineken België.

Heineken, was al gestopt met productie en verkoop van Heineken-bier in Rusland. Wel produceert het nog altijd lokale biermerken in het land.

Aandeelhouders van Heineken hebben ondanks kritische geluiden in meerderheid voor de forse vertrekpremie van Jean-François Van Boxmeer gestemd. De teruggetreden topman krijgt nog 5,5 miljoen euro van de bierbrouwer. 'Moeilijk te rijmen met jaar 2020 waarin Heineken 8000 banen schrapte.'

De Vrienden van Amstel Live gaat dit jaar toch door. De 23e editie van het evenement vindt zaterdag 16 januari digitaal plaats vanuit een leeg Rotterdam Ahoy, hebben bierbrouwer Amstel en producent Tribe Company maandag bekendgemaakt. Kaartjes zijn gratis te bestellen via de website van het evenement.

Voormalig Heineken-topman Jean-François Van Boxmeer heeft een hoge vertrekvergoeding gekregen van de bierbrouwer toen hij vorig jaar opstapte. Dat blijkt uit het jaarverslag van Heineken. De hoge vertrekpremie voor de Belgische Van Boxmeer wijkt af van de code die voor het bedrijfsleven geldt, meldt NRC.

Heineken heeft de eerste helft van het jaar meer bier verkocht. Vooral in Azië wist de brouwer de verkopen op te voeren terwijl er ook in Afrika, het Midden-Oosten en Oost-Europa een grotere vraag naar Heineken-bieren was. Elders in Europa deed Heineken minder goede zaken.

Antwerpen heeft bijna geen patatkramen meer door het gemeentebeleid.

Verse friet kun je laten zien. Een houten bak met aardappelplanten staat voor de zaak opgesteld. 'Dat lokt reacties uit en dat is precies de bedoeling'.

Aardappelverwerker Farm Frites uit Oudenhoorn is begonnen met het contracteren van boeren voor de levering van fritesaardappelen voor 2016.

De PvdA in het Drentse Meppel vindt het niet verstandig dat de Topsporthal, gelegen naast een school, vijf dagen per week friet verkoopt voor één euro.

Burger King heeft vorig kwartaal meer burgers en patat verkocht dan een jaar eerder. De meeste groei is te danken aan de opening van nieuwe restaurants, ...

Joost en Sebastiaan Hoes van biologische cafetaria Friethoes in Haarlem laten deze winter een frietwagen bouwen die is volgestopt met nieuwe technieken ...

Aviko haakt in op de oranjegekte met de Friettoeter. Na de Vuvuzela hype uit 2010, trakeert Aviko dit EK alle bezoekers van deelnemende cafetaria's op ...

Burger King introduceert appelfriet in Nederland. Ongefrituurde appelreepjes in de vorm en verpakking van friet moeten het eten voor kinderen bij de ...

Verregaande maatregelen in de strijd tegen vetzucht en overgewicht, zoals Disneyland dat doet, hoeven in de Nederlandse pretparken voorlopig niet worden ...

Al bijna veertig jaar staat de friteskraam 'Petatte Wiel' van Wiel Verstappen op dezelfde plek aan de Havenkade in Venlo. De toekomst is onzeker want de ...

Duizenden Belgen bezochten afgelopen zaterdag naar het doodstille, onder de rook van Antwerpen gelegen, dorp Doel. Ze kwamen af op de gratis frites die ...

De opbrengst van aardappelen loopt achter op vorige jaren. Ook is de kwaliteit lager en zijn de knollen kleiner.