Het eten van veel frites blijkt goed voor het milieu. In de omgeving van de Belgisch-Limburgse stad Hasselt rijdt sinds kort een bus op biodiesel, ...

Een ongeval met een vrachtwagen met frites heeft afgelopen dinsdag voor een verkeerschaos gezorgd op de A50. Gedurende de hele dag stonden er tientallen ...

In Nijmegen hebben ze een nieuwe snack bij de cafetaria aan het Keizer Karelplein. Daar krijgt de discodel, een frikandel met mayo en discodip, steeds meer naamsbekendheid.

Hamburgerketen Burger King heeft de dubieuze eer in Canada gekroond te zijn tot de 'Koning' van de transvetten. De frites, kipnuggets en andere ...

Tv-kok Pierre Wind heeft een alcoholvrije cocktail bedacht die volgens hem toch naar alcohol smaakt. Met als ingrediënt sushi-azijn in plaats van rum ...

LONDEN - Het Britse concern Cadbury Schweppes gaat zijn onderdeel snoep en zijn Amerikaanse drankendivisie opsplitsen. Hoe de scheiding van de twee ...

De bekendmaking van Snackkoeriers Cafetaria Top 100 belooft een knalfeest te worden. Hoogtepunt is uiteraard de bekendmaking van de nummers 1,2 en 3 en ...

Een 31-jarige medewerker van een cafetaria in Breda kon klachten over de kwaliteit van zijn friet niet verkroppen. Hij bedreigde een klagende klant ...

Cafetariahouders moeten sinds kort richtlijnen ondertekenen bij het inleveren van gebruikt frituurvet. Daarmee garandeert de ondernemer dat het vet niet ...

JR (John Richard) Simplot, de oprichter van de gelijknamige (Amerikaanse) frites fabrieken, en de uitvinder van de diepvriesfrites, is op 99-jarige ...

Hakvoort Horeca is uitgeroepen tot de meest duurzame onderneming van Flevoland in 2004. Teun Hakvoort kreeg uit handen van gedeputeerde Andries Greiner ...

Hakvoort Horeca is uitgeroepen tot de meest duurzame onderneming van Flevoland in 2004. Teun Hakvoort kreeg uit handen van gedeputeerde Andries Greiner ...

De vaste gasten van biercafé Foeders en de, onlangs door dezelfde ondernemers geopende, gastropub Het Lagerhuys, steunen hun horecazaak massaal via crowdfunding. De ondernemers achter beide zaken startte onlangs met een Taptegoed-actie, die in het eerste weekend al ruim €10.000 ophaalde.

De Amerikaanse frisdrank- en snackproducent PepsiCo heeft in het laatste kwartaal van het afgelopen jaar een winst behaald van netto 1,1 miljard dollar. ...

Het in 2003 gelanceerde colamerk Qibla-Cola is zo goed als failliet. De drank was door twee Britse ondernemers in de markt gezet als alternatief voor de ...

Gelredome en Vrumona hebben hun bestaande overeenkomst verlengd tot en met 2010. De overeenkomst houdt in dat in Gelredome de frisdranken van Vrumona ...

Een tekort aan aardappelen dreigt. De koepelorganisatie North-Western European Potato Growers (NEPG) waarschuwt dat de voorraad van 2003 op grond van de ...

De Vereniging van de Nederlandse Groothandel in Dranken en Horecabenodigheden (GDH) start 28 mei met een branchepromotiecampagne. Het doel van de ...

De Vereniging van de Nederlandse Groothandel in Dranken en Horecabenodigheden (GDH) start 28 mei met een branchepromotiecampagne. Hoewel de GDH ...

Razend populaire mixdrankjes als de Bacardi Breezer, een fruitdrankje met rum, blijken minder onschuldig te zijn dan gedacht. Het drinken van de Breezer ...