Heineken over #iksteunjos: 'lastig verweren
Heineken vindt alle commotie over het conflict tussen horecaondernemer Jos de Winter uit Utrecht en de brouwer 'absoluut niet leuk'. Afgelopen weekend ...
82713 resultaten
Goos Horeca opent in Utrecht
Goos Horeca opent op 12 november haar zevende vestiging in Nederland. Deze zaak komt in Nieuwegein bij Utrecht.
Restaurantdichtheid Nederlandse gemeenten
Voor een restaurant is gastpotentieel nodig. Dat kan komen van de inwoners van de vestigingsgemeente of van toeristen. Hieronder de volledige lijst van ...
Koks worden vastgezet
Twee koks van restaurant Grenzeloos in Utrecht die in april werden opgepakt, hebben het hoger beroep in hun rechtszaak verloren. Dat betekent dat ze ...
Eerste Top 100 Voedingsdiensten voor staatssecretaris
Staatssecretaris Clémence Ross-Van Dorp van Volksgezondheid, Welzijn en Sport neemt de eerste uitgave van de Top 100 Voedingsdiensten in ontvangst. Dit ...
Formatie Cafetaria Top 100 bijna rond
Wie wordt de grote winnaar van de Cafetaria Top 100 en welke bedrijven horen bij de beste honderd? Dat wordt 25 oktober bekend gemaakt op het Top ...
Poffertjes terug in Utrecht
De Lachende Poffer opende vorige week haar nieuwe concept 'PoffertjesToGo' in Utrecht. Eerder moest het bestaande vaste pofferpaviljoen op het ...
Kroeggasten op de vuist om petjes
De aanleiding van de grote vechtpartij in café De Steeg in Utrecht is het weigeren van het afdoen van petjes. Bij de vechtpartij raakten vijf mensen ...
Sterk: 'Kroon op zes jaar werk
Raymond en Marinka Sterk van restaria 'Sterk langs de lijn' in Wierden waren dolgelukkig op het Top 100 event in Club Monza te Utrecht. Niet alleen ...
Denk mee over nieuwe site
Misset Horeca wil vooruit. Daarom gaan we onze website vernieuwen. Graag willen we van onze lezers horen wat de wensen zijn ten aanzien van onze nieuwe ...
Zwaargewonde bij schietpartij uitgaansgebied Apeldoorn
Bij een schietpartij bij het uitgaansgebied van Apeldoorn is in de nacht van zaterdag op zondag een 19-jarige man uit Utrecht ernstig gewond geraakt. ...
Minder belangstelling voor theaterfestival Parade
De Parade is minder goed bezocht dan vorig jaar. Het reizende theaterfestival sloot afgelopen weekeinde in Amsterdam af voor 100.000 toeschouwers. ...
Horecava Food Cultures: Next Level Kitchen & High Traffic
Technologie in de keuken als oplossing voor het tekort aan goed opgeleid horecapersoneel. Dit is een voorbeeld van de Food Culture Next Level Kitchen die aandacht krijgt op de Horecava.
Ambachtelijk ijs: vertrouwde smaken verslaan de hypes
Het nieuwe ijsseizoen staat voor de deur en dat betekent dat er moet worden nagedacht over het assortiment ambachtelijk ijs. Zwart ijs en ijs met verse bloemen zijn gespot op de Sigep, maar gaan we dat terugzien in de Nederlandse vitrines?
Michelin 2017: Totale Michelinsterrenoverzicht
Bekijk nu op Missethoreca.nl het totale Michelinsterrenoverzicht voor 2017.
Voogel over sluiting Chapeau: 'het is gisteren besloten'
'Een weloverwogen besluit', noemen eigenaren Ronald Voogel en Esther de Wit het dat ze per 1 augustus stoppen met tweesterrenrestaurant Chapeau in Bloemendaal.
Michelin 2016: Totale Michelinsterren-overzicht
Bekijk op Misset Horeca het totale Michelinsterrenoverzicht van 2016. Hoe doen o.a. De Librije, De Lindehof en De Kromme Watergang het dit jaar?
Nieuw servies met ouderwets tintje bij De Groene Lantaarn
Sterrenrestaurant De Groene Lantaarn in Zuidwolde krijgt een nieuw op maat gemaakt servies. 'Een met een ouderwets tintje', zo laat chef-kok Jarno Eggen weten.
Sterrenchef Homaro Cantu overleden
In Chicago is op 14 april chef-kok Homaro Cantu overleden.
Unieke samenwerking De Hoefslag en BHG
Karl van Baggem van De Hoefslag in Bosch en Duin en Marco en Rob Peek van Brothers Horeca Groep (BHG) in Bunnik slaan de handen ineen voor een volgens hen unieke samenwerking in horecaland.