Wijnapp helpt gasten wijnsmaak ontdekken
Wijnbar Raleigh & Ramsay lanceerde afgelopen maand samen met partner Wine Unplugged een nieuwe app.
82990 resultaten
Buitenplaats Het Loo: wild en laagdrempelig
Met de opening van Buitenplaats Het Loo hebben Jan-Andries van Bentum en Gert Boonen een derde zaak toegevoegd aan De Boterlap Groep.
Restaurant Vanderveen pakte Michelinster in april, maar sluit nu de deuren
Restaurant Vanderveen in Amsterdam, onlangs nog bekroond met een eerste Michelinster, moet noodgedwongen sluiten. Op 20 mei worden er voor het laatst gasten ververwelkomd. De zaak zou onder voorbehoud verkocht zijn.
Terras Top 100 2023: tweede ronde deze week van start
Terrassen die meedoen aan de Terras Top 100 krijgen woensdag 17 mei te horen of ze bij de beste 100 terrassen horen en door zijn naar ronde 2.
Sergio Herman opent mogelijk restaurant in bekend Limburgs hotel
Sergio Herman Group heeft een intentieverklaring getekend met een bekend Limburgs hotel om er een restaurant te gaan exploiteren. Dat gaat op zijn vroegst in 2025 open. En of dat restaurant er daadwerkelijk komt, en wie er dan gaat koken, is nog onduidelijk. Eerst moet de geplande uitbreiding van het hotel gestalte krijgen.
Opening Bordeaux: 'luxe unlimited dining' met robots in bediening
Pal aan het Gooimeer, in het Naardenbos, opent op 15 juni restaurant Bordeaux in Naarden de deuren. 'Het is een luxe unlimited dining-concept. Lang tafelen met een kaart vol delicatessen in een comfortabele inrichting.'
Veel overtredingen bij maaltijdbezorgers
Er wordt veel oneerlijk en onveilig gewerkt in de maaltijd- en flitsbezorging. De Nederlandse Arbeidsinspectie controleerde afgelopen vrijdag in verschillende steden meer dan 350 maaltijdbezorgers en bedrijven in de maaltijd- en flitsbezorging. Daarbij werden tientallen overtredingen geconstateerd.
Chef Cornelis Kitchen & Bar: 'Werk slimmer met convenience oplossingen'
De horeca staat voor grote uitdagingen, zoals de krapte op de arbeidsmarkt, stijgende grondstofprijzen en veeleisende gasten. Hoe kun je slimmer werken onder hoge druk? Karim Aggoun, chef van Cornelis Kitchen & Bar in Rotterdam, doet dat door te kiezen voor uitstekende grondstoffen en voor convenience dessert-oplossingen.
The Dylan biedt nieuwe medewerkers 3 maanden gratis woonruimte
The Dylan Amsterdam biedt nieuwe medewerkers in de restaurants sinds kort de mogelijkheid om drie maanden gratis te wonen in het centrum van Amsterdam.
3x whiskycocktails van topbars
Tijdens de Wereld Whiskydag op 20 mei staat whisky in het middelpunt. Drie bekende cocktailbars geven het recept van hun favoriete whiskycocktail prijs.