Bekijk hier het complete overzicht van vervallen Bib Gourmands 2022 uit de selectie van de Michelingids 2022 .

Bekijk in dit overzicht de restaurants in Nederland met een of meerdere Michelinsterren. Dit is de definitieve selectie van Michelin.

Zoals ieder jaar zijn er ook weer restaurants die hun Michelinster helaas hebben verloren. Bekijk hier een overzicht van de vervallen Michelinsterren 2023.

Tijdens de jaarlijkse sterrenceremonie van Michelin Nederland heeft restaurant De Kromme Dissel uit Heelsum voor het 52e jaar op rij, de felbegeerde Michelinster gekregen, een record.

Michelin heeft maandag 24 april de selectie van de Michelin Gids Nederland 2023 voorgesteld in het Amsterdamse DeLaMar Theater. Deze selectie omvat 504 restaurants, waaronder 125 restaurants bekroond met ten minste één Michelin Ster en 98 Bib Gourmand restaurants. De selectie van dit jaar wordt verrijkt met 1 zaak bekroond met twee Sterren, 17 restaurants met een Ster, 4 Groene Sterren en 8 Bib Gourmand restaurants.

De tweede Michelinster voor Restaurant Vinkeles is een feit. Tijdens de bekendmaking van de Michelingids 2023, mocht Jurgen van der Zalm de onderscheiding in ontvangst nemen. 'Gewoon fantastisch', aldus een korte reactie van een geëmotioneerde Van der Zalm.

Ook dit jaar geeft Michelin speciale erkenning aan chefs en restaurants die zich dagelijk inzetten voor een verantwoorde toekomst.

Bekijk hier het complete overzicht van nieuwe Bib Gourmands 2022 uit de selectie van de Michelingids 2022 .

De bekendmaking van de nieuwe Michelinsterren voor 2023 is te volgen via een livestream vanuit het DeLaMar Theater in Amsterdam.

Een bitterbal die smaakt naar tompouce? Jazeker! De snack is in aanloop naar Koningsdag verkrijgbaar bij Eethuis Reintje in Mierlo. Het idee komt van eigenaar Nick van Waaijenburg, die twee jaar geleden ook al opzien baarde met een kersenkroket. 'Ik vind 'm in ieder geval heel lekker.'