Inschrijving Terras Top 100 2023 geopend
Bedrijven die hun terras willen verbeteren én een kans willen maken op een plek in de lijst, kunnen zich inschrijven voor de Terras Top 100 2023.
83142 resultaten
Recordvolumes stuwen omzet AB InBev
's Werelds grootste bierbrouwer, AB InBev, bekend van merken als Jupiler, Corona en Leffe, zag de omzet het afgelopen jaar stijgen.
Hotel en restaurant van designer Piet Hein Eek failliet
Het restaurant en hotel van ontwerper Piet Hein Eek op Strijp-R in Eindhoven is failliet. De designer heeft zelf faillissement aangevraagd. De in coronatijd opgebouwde schuld in combinatie met personeelstekort hebben het bedrijf de das omgedaan. Dit faillissement heeft geen gevolgen voor Eeks designstudio.
Parc Broekhuizen organiseert 2e editie Chefs at the Parc
Na twee jaar afwezigheid vanwege corona, keert het 'International Gourmet Festival' Chefs at the Parc terug op Parc Broekhuizen in Leersum.
Robèr Willemsen: 'We zullen toekomstbestendig moeten ondernemen'
Nog even door de koude, natte dagen heen bijten en dan komt de zon en stromen de terrassen weer vol. De afgelopen jaren zijn terrassen steeds belangrijker geworden voor onze branche. En ook komend seizoen lijken veel gemeentes de in coronatijd gecreëerde extra meters toe te staan.
Wat zijn de 6 P's in de horeca?
Als startende horecaondernemer moet je bepalen welk soort ondernemer je bent. Een goede mix van de 6 P's wordt essentieel genoemd voor het starten van je horecaonderneming. Maar wat zijn de 6P's in de horeca?
Hotel-restaurant The Church opent in voormalige Lutherse kerk
The Church is de naam van het nieuwe horecaconcept In de voormalige Lutherse kerk in Arnhem. Op deze locatie zat voorheen Bizar Bazar.
TEK-regeling opent op 21 maart
Op 21 maart opent de Tegemoetkoming Energiekosten energie-intensief mkb (TEK). TEK biedt een tijdelijke tegemoetkoming voor mkb-ondernemingen die relatief veel energie verbruiken en geraakt zijn door de hogere energieprijzen.
Beste restaurant van de wereld verliest derde Michelinster
De Franse topchef Guy Savoy verliest met zijn gelijknamige restaurant, al zes jaar op nummer één in La Liste, na ruim 20 jaar de derde ster in de nieuwe gids voor Frankrijk. Ook Restaurant Christopher Coutanceau in La Rochelle gaat van drie naar twee sterren. Verder gaan zo'n 20 Franse restaurants van twee naar één ster.
BBQ-trends: Grote vleesdelen met alleen zout als smaakdrager
Grote stukken vlees blijven populair op de barbecue. Ook de belangstelling voor bijzondere, exclusieve delen verder neemt toe. Daarbij gaat het om pure smaken en sharing.