Horecastudent Kim: 'Samen zorgen we voor gastvrije sfeer'
Kim Bijnen is horecastudent in Eindhoven. Ze blogt voor Misset Horeca over haar ervaringen. Als vierdejaars bol-student gaat ze tijdens haar stage een bedieningsteam aansturen.
82981 resultaten
Cafetaria Goldenbelds kiest voor duurzame route
De eigenaren van Goldenbelds kozen er vijf jaar geleden bewust voor om te investeren in duurzame oplossingen. De cafetaria in Zutphen was daarmee innovatief en toekomstgericht.
Tips voor het kopen van een omgekeerde osmose installatie
Een omgekeerde osmose installatie zorgt ervoor dat glazen streeploos schoon uit de glazenspoelmachine komen. Browsend over het internet worden er diverse omgekeerde osmose installaties aangeboden, ook in diverse prijsklassen. Waar moet je op letten?
Tips van het Beste Leerbedrijf Horeca: 'Leerlingen leveren ons ook veel op'
Restaurant De Werf uit Veere is uitgeroepen tot winnaar van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2022/2023. Bart Melis van De Werf in Veere deelt zijn tips over de omgang met de leerlingen, hoeveel tijd het opleiden in de praktijk kost, maar ook wat een horecazaak ervoor terugkrijgt.
Veganconcept Rozey rolt verder uit met drie nieuwe locaties in 2023
De eerste vestiging van veganrestaurant Rozey opende in 2019 in Rotterdam. Het concept sloeg aan en groeide in nog geen vier jaar naar drie locaties en de groei zet door: voor 2023 staan al drie openingen op de planning.
Succesvolle start Foodmaster De Draai
De nieuwe Foodmaster De Draai in Heerhugowaard is onlangs geopend en ondernemer Anh Khoa Tran keek uit naar het drukke voorjaar. Maar bewoners van de nieuwbouwwijk weten de nieuwe cafetaria nu ook al goed te vinden.
Binnenkijken bij Motto by Hilton: kleurrijk met een urban vibe
Motto by Hilton Rotterdam Blaak is de eerste vestiging van het merk in zowel Nederland als in Europa. Een centraal gelegen atrium met een groot glazen dak is de Motto common waar het inpandige visrestaurant Pesca zorgt voor de food & beverage. Het hotel met een 'young urban' interieur heeft flexibele, verbindbare kamers en meerdere multifunctionele, open ontmoetingsruimten.
Ahmed Baglari van By Ami: 'Volmaakte zaak door nieuw interieur'
Ahmed Baglari van restaurant By Ami in Rotterdam heeft na een korte sluiting de deuren heropend met een gloednieuw interieur. 'Na 4 jaar ben ik nu helemaal tevreden over mijn concept.'
Joris Bijdendijk en Riccardo Gaspari slaan handen ineen
Restaurant Wils verwelkomt chef Riccardo Gaspari van restaurant SanBrite voor een tweedaags event op 27 en 28 januari.
Amrâth koopt hotels bij luchthaven en in Amersfoort
Amrâth Hôtels heeft per 21 december 2022 Airport Hotel Rotterdam en Berghotel Amersfoort overgenomen van AHM Holding. Met deze toevoeging groeit de collectie van Amrâth Hôtels naar 14 hotels in Nederland.