De hoge brandstofprijzen, zorgen voor problemen bij grote groepen werknemers. Dat meldt CNV Vakmensen, die daar afgelopen weken honderden signalen over heeft gekregen van leden. In de horeca wordt de vergoeding ontoereikend genoemd, maar thuiswerken is geen optie.
In Utrecht opent op 21 april Karma Kebab. Het concept bestaat uit 400m2 bar-restaurant, 2000m2 evenementenruimte en 1250m2 dakterras.
Metro AG heeft 100% van de aandelen van Eijsink, gevestigd in Hengelo, overgenomen. Met deze aankoop ontstaat er één van de grootste bedrijven in Europa op het gebied van kassasystemen en digitalisering voor de horeca.
Softijs en milkshakes zijn verwenproducten bij uitstek. Een heuse traktatie. 10 tips voor upselling met softijs en milkshakes in de cafetaria.
Vlak na de overname van Sugo werden ook ondernemers Herman Hell en Hugo Kruijssen geconfronteerd met de coronapandemie. Het bleek een 'blessing in disguise.'
La Place heeft de deuren geopend van een nieuw restaurant aan Grote Markt 21 in Groningen. Op deze nieuwe locatie, boven de Jumbo winkel aan de Grote Markt, wordt het La Place restaurant gecombineerd met een La Place Express.
Bedrijven hebben tot het einde van donderdag om een definitieve berekening aan te vragen van de NOW-steun waar ze in de zomer van 2020 recht op hadden.
De sterk opgelopen prijzen voor gas en elektriciteit kunnen het Nederlandse bedrijfsleven tot wel 22 miljard euro gaan kosten aan energieprijzen.
De drank Silver Ocean Seltzer is een aanwinst voor de horeca, aldus Koen Schipper, bedrijfsleider van The Harbour Club in Rotterdam. 'Ik ben onder de indruk van de manier van produceren en de nieuwe uitstraling', vertelt hij enthousiast. 'Ik verwacht vooral in de lente en zomer veel vraag naar deze drank. Wij werken enkel met topmerken en daar valt in onze optiek Silver Ocean ook onder.'
Ike Benedictus en Monique van Vianen willen met BeMore! het vak weer terugbrengen naar de horeca. 'Horeca is mensenwerk. Door horecaondernemers en hun medewerkers te trainen en systemen toe te passen om het werk te optimaliseren weten wij bedrijven naar een hoger platform te brengen', aldus de ondernemers. Hun werk voor restaurant Boerengoed in Den Bosch is daar een goed voorbeeld van.