Vakbeurs HorecaEvenTT verlaat Assen als vaste locatie. De beurs verhuist naar Leeuwarden, naar het WTC Expo.

De gemeenteraad van Baarn heeft woensdagavond ingestemd met het bestemmingsplan voor Paleis Soestdijk. Met een ruime meerderheid gaf de raad eigenaar MeyerBergman Erfgoed Groep het groene licht om het voormalige woonhuis van prinses Juliana en prins Bernhard te restaureren en het landgoed een herbestemming te geven.

Postillion ontwikkelde ooit Michiel, slimme software die reserveringsaanvragen per mail voor ­zalen en meetings kon beantwoorden en verwerken. Dat was zo succesvol dat het inmiddels is losgekoppeld van de hotelketen en als start-up Please Ask M in de markt is gezet.

Wie vanaf dit weekend naar een evenement wil waarvoor een negatieve coronatest overlegd moet worden, zal waarschijnlijk de app CoronaCheck moeten updaten.

De nieuwste creaties van Lamb Weston zijn de Brewer's Wedges: een bijzondere combinatie van krokante aardappelwedges met hopsmaak.

Bierbrouwer AB InBev heeft vorig jaar meer bier verkocht dan in 2020. In het laatste kwart viel de groei, door onder meer nieuwe coronamaatregelen in verschillende Europese landen, wel wat tegen.

Het aanbieden van maaltijdbezorging is sinds de pandemie eigenlijk de norm geworden, al brengt dit ook wat uitdagingen met zich mee. We kijken naar de 5 meest voorkomende problemen als we het hebben over maaltijdbezorging en kijken hoe deze opgelost kunnen worden.

Booking Holding, moederbedrijf van hotelboekingssite Booking.com, merkt dat het herstel uit de crisis doorzet.

Een bijbaan als medewerker teststraat is nog altijd erg populair onder jongeren. Het gemiddelde loon ligt hier op €13,08 per uur, exclusief avond- en weekendtoeslag. Iemand in de bediening bij een horecabedrijf krijgt via Youbahn gemiddeld €12,49 per uur maar heeft geen recht op toeslagen.

Horecafranchiseformule De Beren heeft dinsdag 22 februari de deuren van haar 50e filiaal geopend. Locatie van deze nieuwste zaak is de Markthal van Rotterdam.