Twee horecabedrijven op Ameland laten zaterdag van zich horen met een stil protest. Ze willen weer open. Restaurant Binnen en café-discotheek De Lichtboei houden gezamenlijk een silent disco op straat.
Franchiser Domino's heeft via TikTok een campagne gelanceerd die jongeren enthousiast moet maken voor een baan bij de pizzaketen. In de video's vertellen medewerkers over hun ervaringen en nodigen ze leeftijdsgenoten uit om te solliciteren. 'We wilden niet zelf roepen hoe leuk het bij ons is.'
Restaurantketens De Beren, Happy Italy, KFC en McDonald's worden elkaars buren op een nieuw foodcourt. De bouw begint in februari. De restaurants openen nog eind dit jaar of begin 2023 hun deuren.
De huidige coronamaatregelen zijn moeilijk voor handhavers. Het is moeilijk uit te leggen waarom de horeca en de cultuur- en evenementensector zijn uitgezonderd van versoepelingen.
Brancheorganisatie Nederlandse Brouwers roept het kabinet te kiezen voor een sluitingstijd in de avond. De horeca verdient een eerlijk kans, aldus de koepelorganisatie.
Ruim dertig horecazaken in de gemeente Horst aan de Maas openen zaterdagmiddag hun deuren voor gasten. Ze zien alleen van hun actie af als premier Mark Rutte vrijdagavond nog groen licht geeft voor opening voor horeca en cultuur vanaf 26 januari.
De horeca- en de cultuursector moeten zo snel mogelijk gewoon geopend worden. Het kabinet moet daar vrijdagmiddag een knoop over doorhakken en niet wachten tot dinsdag. Er moet versoepeld worden, want het huidige coronabeleid valt niet meer uit te leggen.
Hoe verkoop je eenvoudig, gastvrij en efficiënt meer bier op je terras? Op de Terras Kickstart 2022 geeft biersommelier Ivo Thijsen tips over hoe je dit en meer toepast in de praktijk. De inschrijving voor deze aftrap van het terrasseizoen is nu geopend.
Het Veiligheidsberaad komt vrijdagmiddag toch digitaal bij elkaar voor een extra vergadering over 'de actualiteit', zoals een woordvoerder het noemt. Donderdag ging de voorgenomen extra vergadering niet door omdat justitieminister Dilan Yeşilgöz er niet bij kon zijn. Zij schuift vrijdagmiddag wel aan.
Maitre sommelier Martijn Struijk - voormalig maître sommelier van o.a. Tribeca**, By Pascal* en de Lindehof** - opent samen met partner Demi Hendriks zijn eerste restaurant Markant in het oude pand van Bistro Formidable in Breda.