Restaurant Bij de Burgemeester in Bleskensgraaf heeft als eerste restaurant in Nederland het nieuwe certificaat 'Anosmieproof' ontvangen.

Het echtpaar Thomas en Merlijn van Santvoort van restaurant Flicka* in Kerkdriel hebben hun laatste dag aangekondigd.

Trends komen en gaan, maar een sterk horecaconcept blijft overeind. Toch is het voor veel ondernemers een uitdaging om vast te houden aan hun eigen koers. 'Als je geen duidelijke kaders hebt, verwatert een concept in een paar jaar tijd', zegt interieurontwerper Gerben van der Molen van Stars Design.

Restaurant De Rozario in Helmond is failliet. De zaak van topkok Jermain Rozario kwam het verlies van de Michelinster in 2024 uiteindelijk niet meer te boven.

In het hart van Eindhoven, Op Grote Berg 12, ontstaat No.12, een gastrobar waar wijn en cocktails in de schijnwerpers staan.

Een vastgoedhandelaar uit Lelystad zegt  door een foutje per ongeluk een hotel te hebben gekocht.

In de koude, donkere wintermaanden staan andere smaken in dranken en cocktails op de horecakaart. Om inspiratie op de doen voor als de lockdown wordt opgeheven, zet Misset Horeca nieuwe dranken en wintercocktails op een rij.

Onderscheidend zijn als horecamerk is meer dan je bedrijfsnaam op een suikerzakje afdrukken.

Per begin december 2025 versterkt Silvie Slachter het managementteam van Oostwegel Collection als director of sales. In deze functie geeft zij leiding aan de afdelingen sales, revenue management, meetings & events en reservations.

Winterdranken waarmee je kunt scoren op het terras? Misset Horeca ging op zoek naar hoe je je op het winterterras kan onderscheiden.