Restobar Saluut opent de deuren in Vught
De Bossche chef-kok Kyrha Brugman verwezenlijkt zijn droom met Restobar Saluut. De restobar is gevestigd aan de voet van de Petruskerk aan de Koestraat in Vught.
83152 resultaten
17 uur dicht! Dit doen Jonnie en Thérèse Boer om toch omzet te maken
Jonnie en Thérèse Boer van restaurant De Librije in Zwolle, Bar Senang en Brass Boer Thuis ondervinden - net als elk horecabedrijf - grote hinder van de verplichte sluitingstijd van 17.00 uur. Wat doen deze ondernemers om toch omzet te maken?
21 Nederlandse restaurants tussen selectie van La Liste 2022
Het Franse La Liste heeft La Liste 2022 van de 1000 beste restaurants wereldwijd onthuld. Tussen deze illustere namen bevinden zich 21 Nederlandse restaurant. Inter Scaldes heeft in de lijst 1,5 punt voorsprong op de tweede Nederlandse notering; De Librije.
De Nieuwjaarsknaller van Van Geloven komt er aan
Wegens succes in 2021 herhaalt Van Geloven de online campagne/beurs in 2022. In 2021 is deze actie opgezet onder de naam 'Je Gelooft Het Niet Dagen'.
FFC viert 25-jarig bestaan; franchisenemers gehuldigd
Formulehuis FFC heeft - eindelijk - het 25-jarig bestaan kunnen vieren. Het feitelijke jubileum was al in 2019, maar de daarbij behorende festiviteit moest twee keer worden uitgesteld. Nu, in november, was die gelegenheid er wel en werden bovendien zes franchisenemers in het zonnetje gezet.
'Gastvrijheid is het meest spannende vak dat je kunt kiezen'
'Gastvrijheid is het meest spannende vak dat je kunt kiezen. Veel leuker en afwisselender dan een kantoorbaan.' Dit is een uitspraak van Max Oude Veldhuis, 25 jaar en winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2021.
Franchiseformule 't Bakhuus neemt cafetaria's Reinders in Doesburg over
Franchiseketen 't Bakhuus neemt de cafetaria's van Reinders in Doesburg over. De overname vindt plaats op 1 februari. Voor Reinders, nu nog aangesloten bij de formule Big Snack, betekent het dat een eind komt aan ruim 40 jaar friet bakken in de Gelderse Hanzestad.
Dit zijn de winnaars van de JRE-Awards 2022
Restaurantvereniging JRE-Nederland heeft 30 november de awards voor 2022 uitgereikt. Er ging een bokaal naar de Gastvrouw van het Jaar, Restaurant van het Jaar en Chef van het Jaar. Wie vallen in de prijzen?
Provincietoppers Lekker 2022
Welke restaurants uit de restaurantgids Lekker 2022 zijn de beste van hun provincie? Misset Horeca zet de 11 provincietoppers Lekker 2022 op een rij. Welke provincie valt buiten de boot?
De Waard van Dokkum zet in op lunchcultuur
Restaurant de Waard van Dokkum is gestart met het aanbieden van een 5-gangen verrassingslunch. 'In veel landen om ons heen is lunchen een veel groter en belangrijker onderdeel van de dag. Ik wil Nederland daarmee laten kennismaken in ons restaurant', legt chef-kok Michael Roest uit.