Op 6 oktober komen de restaurants van Alliance Gastronomique samen in de Grand Ballroom van Hotel Okura Amsterdam voor het eerste culinaire gala voor Alzheimer Nederland.

Een vol terras: daar wordt iedere horecaondernemer blij van. Maar als dat terras er ook goed uitziet op Instagram, kan dat extra publiciteit én gasten opleveren. Hoe maak je een terras instagrammable? Okido geeft tips.

Bedrijven in Nederland moeten zich beter voorbereiden op extreem weer zoals hitte, droogte en hevige regenbuien. Dat stelt ABN AMRO na onderzoek naar de economische gevolgen van extreem weer.

Wil je het hele jaar gasten op het terras? Dat kan met terrasverwarming.

Bij restaurant De Kromme Watergang is de nieuwe generatie officieel aan het roer gekomen. Sinds juli 2026 is Evie Vinke mede-eigenaar van het familiebedrijf en vormt zij samen met haar broer Tom Vinke de directie van het gerenommeerde Zeeuwse restaurant.

Misschien is de grootste klap van corona wel dat veel gasten die periode hebben gebruikt om het thuis wel heel comfortabel te maken…

Bestek, peper- en zoutstellen, flessen drank, fooienpotten en zelfs complete terrassen. Diefstal door gasten is voor horecaondernemers een bekend probleem.

Groei en een gezonde bezettingsgraad beginnen voor de horecaondernemer vaak dicht bij huis. Zowel vaste gasten als passanten die spontaan aanschuiven, komen immers meestal uit de eigen regio of buurt. Drukwerkdeal weet hoe belangrijk lokale zichtbaarheid is om deze gasten te bereiken en deelt vier praktische tips.

Van der Valk kan beginnen met de bouw van een nieuw hotel in Doetinchem.

De mug is momenteel een grote bron van ergernis. Misset Horeca geeft tips om de mug zoveel mogelijk bij je gasten vandaan te houden.