Dementie is de meest voorkomende hersenaandoening van Nederland. Ruim 320.000 Nederlanders leven momenteel met de diagnose Alzheimer en dat aantal groeit snel. 1 op de 5 Nederlanders (en 1 op de 3 vrouwen) krijgt in zijn leven te maken met dementie.

Chefs

Sterrenchefs nemen de leiding in de keuken en laten gasten deze avond genieten van hun eigen signatuurgerechten.

Zij worden ondersteund door de overige chefs van de Alliance Gastronomique.

Het gala wordt gepresenteerd door Rudolph van Veen ( SVH Meesterkok en Meester Patissier) en Eveline Stallaart (psychologe en seksuologe), met optredens van Jim Bakkum en Pasta e Basta, een muzikale veiling door een verrassingsband en veilingmeester Mark Grol (directeur PAN Amsterdam).

Persoonlijk initiatief

Het gala is een persoonlijk initiatief van Marc van Gulick en zijn dochter. 'Vier jaar geleden kreeg onze moeder en mijn vrouw Brigitte de diagnose Alzheimer. Sindsdien heeft deze ziekte elke dag een grote impact op ons gezin van vier en al onze naasten.'

'Omdat we van dichtbij ervaren wat deze diagnose betekent, en na aan meerdere initiatieven van Alzheimer Nederland te hebben bijgedragen, ontstond het idee om iets groters te organiseren: het eerste culinaire gala in Nederland dat zich specifiek richt op Alzheimer en dementie op jonge leeftijd.' 

'Dankzij de geweldige steun van de Alliance Gastronomique, Hotel Okura Amsterdam, onze gastronomische vrienden en betrokken partners belooft 6 oktober een bijzondere culinaire avond te worden. Met als doel: zoveel mogelijk fondsen werven voor Alzheimer Nederland.'

Meer informatie over deelname en donatie is online te vinden op een speciale website.