Alliance Gastronomique verwelkomt sterrestaurant als nieuw lid
Restaurant Rijnzicht* in Doornenburg heeft zich per 1 januari 2023 aangesloten bij de Alliance Gastronomique. Hiermee komt het aantal aangesloten...
Jarig Alliance Gastronomique: ‘Schade corona nog lang niet hersteld bij onze restaurants’
Het samenwerkingsverband van top restaurants - Alliance Gastronomique - bestaat 55 jaar. De restaurateurs hebben dit gevierd met een lunch op het...
Dit zijn de 10 finalisten van de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022
Dit zijn de 10 kandidaten die door zijn naar de finale van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022.
Zoektocht naar horecatalent voor gastvrijheidsprijs
De 21ste editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. De organisatie is op zoek naar jong talent op het gebied van...
Restaurants woedend: 'Dirk van den Broek kaapt personeel weg'
De horeca is woedend op supermarktketen Dirk van den Broek. In een werfcampagne voor nieuw personeel roept de supermarktketen medewerkers op te...
Max Oude Veldhuis wint Hennessy Gastvrijheidsprijs 2021
Max Oude Veldhuis werkzaam bij Bougainville volgt Annemarie Nijhof van La Provence in Driebergen op als winnaar van de Nationale Hennessy...
Protest fine dining restaurants tegen verplichte sluitingstijd van 20 uur
Vier grote restaurantverenigingen te weten de Alliance Gastronomique, JRE Nederland, Les Patrons Cuisiniers en de Fine Eastern Restaurants, gaan in...
Nieuwe eigenaar voor Restaurant Cordial en Hotel de Weverij
Jelle en Miriam van Gangelen verkopen Hotel de Weverij en bijbehorend Restaurant Cordial in Oss. Na 1 november 2021 komen er nieuwe exploitanten op...
Marcel van Zomeren: ‘Een stevig besluit waar ik lang over heb nagedacht’
Marcel van Zomeren van Restaurant In den Rustwat (IDRW) in Rotterdam heeft een besluit genomen. Naar eigen zeggen een stevig besluit waar hij lang en...
Vijf Alliance-restaurants met bedden helpen collega's
Vijf restaurants met hotelfunctie helpen collega’s die geen slaapkamers hebben voor in-room dining voor hun gasten. De vijf restaurants zijn...