De bij Alliance Gastronomique aangesloten chefs zetten zich tijdens het Benefietgala in voor onderzoek naar zeldzame soort kanker, omdat deze moeilijker op te sporen zijn, er minder behandelmogelijkheden zijn en er minder onderzoek naar wordt gedaan.
Onderzoek naar zeldzame kankers
De drie goede doelen zijn Onderzoek Zeldzame Kankers, Patiëntenvereniging Speekselklierkanker en Radboud Oncologie Fonds.
Veiling en loterij
Naast een vijfgangendiner inclusief ontvangst met champagne en amuses zijn er optredens, een veiling en loterij en aan after party met dj en cocktails. Verder zijn er sprekers en wordt de avond gepresenteerd door Erik de Zwart.
Oudste samenwerkingsverband van Europa
Alliance Gastronomique bestaat 55 jaar en is daarmee het langst bestaande samenwerkingsverband van restaurants in Europa. De 38 aangesloten restaurants zijn actief in Nederland en België.
