Michelin voegt voor het eerst in 2026 restaurants toe aan Nederlandse selectie: teller stopt bij acht
De inspecteurs van Michelin hebben de Nederlandse selectie uitgebreid. In totaal maken er acht restaurants hun opwachting in de digitale gids.
83311 resultaten
Union House breidt uit met Jacob's Wine & Gastrobar
Union House Utrecht opent Jacob's Wine & Gastrobar, een plek waar wijnen, gerechten en een ongedwongen sfeer samenkomen.
Grootste Residence Inn by Marriott van Benelux opent naast Corendon Schiphol
De long-stay appartementen naast Corendon Amsterdam Schiphol Airport, a Tribute Portfolio hotel, worden getransformeerd tot Residence Inn by Marriott Amsterdam Schiphol Airport.
Aan het voorbereiden op het terrasseizoen? Deze tips geven ondernemers uit de Terras Top 100
Het terrasseizoen staat voor de deur en een goede voorbereiding is het halve werk. We vroegen ondernemers uit de Terras Top 100 hoe zij hun terras aanpakken.
VCHO organiseert inspiratiereis naar China voor ambitieuze horecaondernemers
De horeca verandert snel, en dat is goed zichtbaar in China. VCHO organiseert een exclusieve inspiratiereis voor ondernemers en chefs die zich willen laten inspireren door de dynamische horecawereld in China.
Wouter Verkerk over 'vroeg' terrasweer: 'Het belangrijkste staat niet op menukaart'
Met temperaturen van 17(!) graden in februari, moeten horecaondernemers snel schakelen. Het terras móet picobello in orde zijn. Dat geldt voor het meubilair, het team en wat er op de kaart staat. Dat laatste is echter niet het belangrijkste, stelt Verkerk.
Sterchef Ralf Berendsen opent restaurant Zuid-Limburg
Op 30 april openen sterchef Ralf Berendsen en zijn vrouw Soumia restaurant Suis in Schin op Geul. Berendsen kiest voor een keuken die teruggaat naar zijn culinaire grondslag: de Franse gastronomie.
Dit is Jet Loos (26): talent én drive kenmerken onze deelnemer aan de Bocuse d'Or in Marseille
Jet Loos is pas 26 jaar, maar ze maakt over minder dan een maand haar opwachting op het grootst denkbare wedstrijdpodium. Tijdens de Europese finale van de Bocuse d'Or in Marseille wil ze Nederland eindelijk weer eens een naar de grote finale in Lyon brengen, voor het eerst sinds Jan Smink dat deed in 2016.
Projecten helpen horeca aantrekkelijker te maken: 'Het is een mooie sector'
Horeca, recreatie en toerisme zorgen niet alleen voor een prettige leefomgeving, ook levert de gastvrijheidssector een hoop banen op. Om de horeca aantrekkelijker en toekomstbestendig te maken, zijn meerdere initiatieven in het leven geroepen. Waaronder Gastvrij Fryslân en Gastvrij thuis op de Wadden.
Hoe deel je het terras in en met welk meubilair?
Terrasmeubilair voor de horeca is er in alle soorten en maten. Welk type stoel kies je, welk materiaal en in welke stijl? Of mix je juist stijlen? Welk materiaal wil je en hoe benut je je terras optimaal? Hieronder de antwoorden op deze vragen en meer.