De slow food-beweging krijgt de eerste Sicco Mansholt-prijs voor duurzame landbouw en eerlijke handel. De van oorsprong Italiaanse beweging ontvangt de 25.000 euro voor de promotie van lokale producten, waardoor boeren een eerlijke prijs krijgen en het milieu gespaard wordt. Dat heeft de Stichting Sicco Mansholtprijs maandag naar buiten gebracht.

Het ministerie van Financiën heeft drie subsidieregelingen voor het bedrijfsleven met onmiddellijke ingang stopgezet omdat het geld voor dit jaar op is. Het gaat om de willekeurige afschrijving milieu-investeringen (Vamil), de energie-investeringsaftrek (EIA) en de milieu-investeringsaftrek (MIA). Horecaondernemers konden via deze regelingen interessante subsidies bemachtigen.

In café Le Chalet aan de Brink in het centrum van Deventer heeft woensdagmiddag een grote brand gewoed. De brandweer is met groot materieel uitgerukt. Het vuur dreigt over te slaan naar naastgelegen historische panden.

Het Calamiteitenfonds Reizen (CFR) heeft maandag een negatief reisadvies gegeven voor heel Indonesië. Het advies volgt op de bloedige aanslag op het Indonesische eiland Bali die vorige week ongeveer 190 mensen het leven kostte.

Als gevolg van de aanslag op Bali hebben ongeveer dertig mensen hun reis naar het eiland geannuleerd bij een Leeuwarder reisbureau dat gespecialiseerd is in reizen naar Indonesië. OAD Reizen heeft voor de komende maanden enkele tientallen annuleringen ontvangen.

Verreweg het grootste aantal startende ondernemers begint zonder werknemers en is ook niet van plan om personeel aan te nemen. Zelfs op de langere termijn wil de helft van de starters geen mensen in dienst nemen.

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20021834234251.JPG' width='85' height='66' align='left' border='0' />Kip is weer populair bij de Nederlandse consument. Na een terugval in 1999 is er nu een toename van de uitgaven van pluimveevlees. Ten opzicht van 2000 stegen de bestedingen vorig jaar met bijna 10 procent tot een bedrag van 660 miljoen euro.

De politie heeft dinsdag 3 september een 48-jarige ondernemer uit Den Bosch en een 40-jarige medewerker uit het Belgische Schilde aangehouden. De Bosschenaar bezit meerdere horecabedrijven in Nederland en België. Hij wordt verdacht van een reeks misdrijven, waaronder afpersing, mensensmokkel, het verschaffen van werk aan illegale Chinezen en valsheid in geschrifte.

In Zwolle heeft de gemeente een eind gemaakt aan overlast door frituurvet dat op diverse straten was terechtgekomen. Dinsdag is de bovenlaag van het wegdek verwijderd om de wegen aan de noordkant van de binnenstad weer schoon te krijgen, maakten de gemeente Zwolle en de politie IJsselland bekend.

In het Deltapaviljoen van Waterland Neeltje Jans op het voormalig werkeiland aan de Oosterscheldekering is maandagavond omstreeks half elf een zeer grote brand uitgebroken. Volgens een politiewoordvoerder is het houten gebouw waarin kassa's, een winkel, het restaurant en twee filmzalen waren gevestigd, geheel verloren.

Het Amerikaanse bierconcern Anheuser-Busch, de grootste bierbrouwer ter wereld, heeft in het tweede kwartaal van dit jaar een nettowinst behaald van 587 miljoen dollar.

Voor de twintigste keer begint op vrijdag 9 augustus het Limburg Festival. Tien dagen lang treden in veertig steden en dorpen in Limburg en Euregio professionele straatartiesten en -groepen uit binnen- en buitenland op.

Werknemers in hotels en restaurants in Spanje zien af van de stakingen die ze voor dit hoogseizoen hadden gepland. Dat hebben de betrokken vakbonden vrijdag laten weten.

De melklevering in Nederland kan maandag 10 juni verstoord raken door stakingen in melkfabrieken. De vakbonden FNV Bondgenoten en CNV Bedrijvenbond hebben toch besloten om vanaf de nacht van zondag op maandag het werk in tien noordelijke fabrieken neer te leggen.

Twee Spaanse vakbonden hebben de ongeveer 31.000 personeelsleden van hotels in de Costa del Sol opgeroepen in staking te gaan. De bonden willen dat het werk in totaal negen dagen plat ligt in de maanden juli en augustus.

De Britse autoriteiten hebben donderdag 20 juni onderzoek uitgevoerd naar een eventuele nieuwe haard van mond- en klauwzeer. In een slachthuis in Leicestershire, in het centrale gedeelte van Groot-Brittannië, werd een varken aangetroffen dat mogelijke symptomen van het mond- en klauwzeervirus vertoonde. Dat maakte de Britse overheid bekend.

Werknemers in het midden- en kleinbedrijf (MKB) hebben weinig te vertellen en zijn vaak eenvoudig te vervangen. Slechts een kwart van de medewerkers bij bedrijven met minder dan honderd werknemers, mag zelf dagelijkse beslissingen nemen. Dat meldde onderzoeksbureau EIM woensdag 22 mei.

De uitgaansoverlast in Twentse horecagelegenheden is het afgelopen jaar toegenomen. Ook is het geweld op straat gestegen.

Een vakantieganger mag weigeren een nog openstaand bedrag van een speciaal gereserveerde reis te betalen, als deze niet naar verwachting was. Volgens het Europees Hof van Justitie in Luxemburg gelden op dit terrein dezelfde regels als voor zogeheten pakketreizen.

Het ziet er naar uit dat het Novotel in Schiedam op woensdag 3 april weer voor een deel wordt opengesteld. Er is niets mis met de staat van het hotel aan de Hargalaan, waar zaterdag een explosie plaats vond in één van de kamers. Dat concludeert Bouw- en Woningtoezicht.