Gevulde tomaten met Griekse saladeIngrediënten voor 2 personen 2 grote vleestomaten zout stukje komkommer van ca. 5 cm 50 gram fetakaas 1 eetlepel gemengde groene en zwarte olijven 1/2 eetlepel citroensap 1 eetlepel olie peper en zout 2 theelepels fijngehakte verse majoraan Bereidingswijze:Snijd een kapje van de bolle kant van de tomaten en schep de
Restoplan TJ’s Geschikt voor: bedrijven en instellingen (vanaf 50 pandbewoners). Inrichting: trendy, lunchruimte overloop naar kiosk. Assortiment: food en non-food items. Koude en warme dranken, sandwiches, salades, gebak, muffins, donuts, koeken, candybars, koude en warme snacks. Bijzonderheden: mogelijkheid voor ontbijt, lunch en warme maaltijden, broodtrommelservice, lunchpakketservice, vergaderservice en vergaderarrangementen, vergader lunchservice en arrangementen, recepties en
Gekookte gepelde eieren kunnen beter niet langer dan 24 uur worden bewaard (en voor gebruik onder stromend water afspoelen). Dit adviseert de keuringsdienst VWA na een onderzoek bij tweehonderd monsters, waarbij in 22 ziekmakende micro-organismen werden aangetroffen.
Het Voedingscentrum in Den Haag is bestookt met telefoontjes door consumenten die wilden weten of melk nou wel of niet goed is. Aanleiding was een uitzending van het consumentenprogramma Radar, waarin werd gesteld dat sommige wetenschappers twijfelen aan de nuttige effecten van melk.
Ingrediënten 500 gram aardappelen (vastkokers) zout peper 1 ui 1 knoflookteentje 100 gram champignons 20 gram boter 50 gram ontbijtspek, in blokjes 2 eieren 2 dl yoghurt 50 gram geraspte belegen Goudse kaas BereidingSchil de aardappelen. Snijd ze in stukken van gelijke grootte en was ze. Kook de aardappelen in ca. 20 minuten gaar in
<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20021437202935.JPG' width='138' height='175' align='left' border='0' />Barbecuen, dat is zomers genieten! Voor veel mensen gaat er niets boven lekker buiten eten op een warme zomeravond. Toch zien barbecueliefhebbers op tegen het organiseren van een barbecue. Al die voorbereidingen, het gedoe met aanmaakblokjes en dan ook nog eens de kans lopen dat er verkoold vlees van de barbecue afkomt. Speel daar als horecakok op in en verzorg voor deze gasten een zomerse, internationale barbecue.
Bij een grote brand in het centrum van Coevorden is dinsdagochtend de bovenwoning van café Die Twee zwaar beschadigd. Het vuur is inmiddels geblust, er zijn geen gewonden gevallen.
Een bedrijfsorganisatie vertalen in een gerecht. Meesterkok Angélique Schmeinck karakteriseert sinds kort organisaties van bedrijven op smaak. Voor ieder organisatietype een smaak.
Een kastelein van een café in het Limburgse Stein is afgelopen weekend gewond geraakt na een vechtpartij. De barman raakte betrokken bij een vechtpartij in zijn zaak en werd met een fles op zijn hoofd geslagen.
De Stichting voor Kunst en Cultuur Gelderland (SKCG) en het Gelders Overijssels Bureau voor Toerisme (GOBT) organiseren in de zomer van 2005 voor de twaalfde keer Gelderland Cultuurland.
Achter de Arnhemse Korenmarkt bevinden zich diverse stegen met tientallen cafés en restaurants. Een aantal ondernemers hier richtte stichting Het Gulle Zwijn op. Samen willen ze dit 'vergeten' stadsdeel weer op de kaart zetten en hopen ze de dialoog met de overige horeca in de stad te stimuleren.
Edinburgh's 248-bedroom Radisson SAS Hotel, on the city's Royal Mile, is to get a £5m facelift. Owner Rezidor SAS said the overhaul would start next month and is due to be completed by April next year.
Allyoucan, management & agency van artiesten en presentatoren, sluit zich aan bij The Entertainment Group. Allyoucan is 3 jaar geleden opgericht door Mike Dobbinga.Hij is de general manager in het nieuwe strategisch samenwerkingsverband van de divisie Agency van The Entertainment Group.
Edinburgh's 248-bedroom Radisson SAS Hotel, on the city's Royal Mile, is to get a £5m facelift. Owner Rezidor SAS said the overhaul would start next month and is due to be completed by April next year.
Horecaondernemers moeten slimmer en creatiever inhaken op de vergrijzing. Dat zeggen marktonderzoekers in een artikel in Misset Horeca over de seniorenmarkt. Vooral hoteliers komen vaak niet verder dan het aanbieden van speciale arrangementen voor ouderen.
Meer, liefst véél meer geld dan vorig jaar hoopt War Child op te halen met de speciale Feast for Peace-actie op 8 oktober. Die dag staan honderden horecaondernemers in het hele land een deel van hun omzet af aan het goede doel. Al het geld van de actie - dus elke eurocent die de horecamensen bijdragen - gaat naar het War Child-project in Kosovo.
De Emmeloordse K. Genemans heeft zaterdag de wedstrijd 24 uur aardappels schillen gewonnen tijdens het jaarlijkse Pieperfestival in Emmeloord. Ze jaste 325 kilo piepers in een etmaal en verbeterde daarmee het record dat ze vorig jaar neerzette. Genemans schilde toen honderd kilogram minder.
Vijf bunkers, een vliegtuighangar, twee munitiebunkers en een hangartent zijn zaterdag het podium voor een nieuw openlucht dancefestival. De organisatie van Q-base verwacht 25.000 bezoekers uit heel Europa op de oude RAF luchtmachtbasis Laarbruch aan de Duits-Nederlandse grens. Meer dan zestig internationale dj's en live-acts laten de hele avond en nacht horen wat ,,the sound of Q'' is.
Aan de versnippering van diverse websites met eet- en slaapgelegenheden komt een einde. Dat stellen initiatiefnemers van de nieuwe website www.oplocatie.nl. Sinds vorige week is de site van Reed Business Information in de lucht. 'Oplocatie.nl is dé database waar (zakelijk) Nederland alle eet-, slaap-, vergader- en feestlocaties, toeleveranciers en evenementenbureaus vindt.
Het stamcafé van André Hazes, De Plashoeve in Vinkenveen, is donderdag de hele dag gesloten gebleven. Dat heeft een woordvoerder van het etablissement donderdag gezegd in reactie op het overlijden van zijn klant.