Justitieminister Ferd Grapperhaus bespreekt dinsdagavond met de 25 burgemeesters van het Veiligheidsberaad de eerste ervaringen in de horeca na de laatste coronaversoepelingen. De demissionaire bewindsman heeft de burgemeesters uitgenodigd voor een digitale bijeenkomst aan het begin van de avond.
De horeca draait weer. Maar wie moet die overheerlijke cappuccino serveren? Misset Horeca gaat de strijd aan tegen het enorme personeelstekort met de spectaculaire actie 'De Horeca Draait Door'. Letterlijk dan, want #DHDD gaat vol in de aanval, op zoek naar nieuwe medewerkers!
40 exposanten presenteerden hun innovaties op maandag 27 september tijdens de Culiperslunch 2021 aan de pers. Producten, gerechten, kookboeken, drank, cocktails, wijn en campagnes op gebied van duurzaamheid kregen een podium, waarbij vegan en vegetarisch een hoofdrol speelden. Een selectie foodtrends najaar.
De gemeente Utrecht heeft de sloten vervangen van restaurant Waku Waku, waarvan de exploitant bij bezoekers de CoronaCheck-app niet wil controleren. Het restaurant zou om 13.00 uur opengaan, maar dat gaat nu niet.
Vrouwen die in de horeca lastig gevallen worden, kunnen dit aangeven door bij personeel naar 'Angela' te vragen. Dit fenomeen is komen overwaaien uit Groot-Brittannië waar medewerkers weten dat ze hulp in moeten schakelen als een bezoeker vraagt naar een 'call for Angela'.
IBIS Tilburg is een samenwerking aangegaan met Escape Team voor het bouwen van escape rooms in de vergaderzalen.
De Nederlandse economie heeft zich in de coronacrisis veerkrachtig getoond. Veel sectoren hebben al weer meer werk dan personeel. Dat vertaalt zich maar beperkt terug in loonstijgingen. Maar volgend jaar gaan de cao lonen verder omhoog.
De eigenaar van het Utrechtse restaurant WAKU WAKU, waarvan de exploitant bij bezoekers de CoronaCheck-app niet wilde controleren, heeft zijn zaak maandagavond afgesloten, zonder dat er door de politie is ingegrepen.
Op woensdag 6 en donderdag 7 oktober vinden de Open Dagen Satelliet Meubelen plaats. Het team van Satelliet is blij dat er weer de mogelijkheid is om elkaar live te ontmoeten.
Michelin gaat elke derde woensdag van de maand Nederlandse restaurants bekendmaken die nieuw in de selectie zijn opgenomen. De eerste keer is woensdag 20 oktober. Ook maakt Michelin bekend dat de lijst in de toekomst enkel nog digitaal zal verschijnen.