Samen met De Lekkerste Wedstrijden organiseert Pizza Profs tijdens de Horecava in Amsterdam het NK Pizza Bakken voor professionele pizzaiolo's. 

Van de restaurantbezoekers vindt 49 procent de verplichte coronacheck een goed idee. Maar heeft de coronacheck invloed op hoe vaak mensen de horeca willen bezoeken?

Sinds maart dit jaar heeft Joost Ernst het stokje overgenomen als eigenaar van Kwalitaria Délifrance Schuytgraaf in de gelijknamige Arnhemse wijk. Broer Bastiaan is bedrijfsleider.

Volgens de gemeenten Amsterdam en Rotterdam heeft de horeca in de gemeenten het afgelopen weekend over het algemeen goed op de coronapas gecontroleerd. Sinds zaterdag is dit verplicht in onder meer horecagelegenheden.

Middels het nieuwe initiatief Hotels for Trees kunnen gasten een boom laten planten voor elke dag waarop ze bij een meerdaags verblijf de tussentijdse kamerschoonmaak overslaan. Oprichter van Hotels for Trees is Floris Licht, general manager van Novotel Schiphol.

Horecaondernemers bieden bizarre tarieven - tot wel 30 euro per uur - om hun openstaande shifts ingevuld te krijgen. Met name housekeeping en medewerkers in de bediening kunnen fors verdienen als ze handig gebruik maken van deze urgentie.

Familierestaurant 't Noorden heeft vrijdag de prijs in ontvangst mogen nemen als Leukste horecateam van Nederland. De verkiezing is een onderdeel van de Week van de horeca die plaatsvond tussen 20 en 25 september, waarin tevens de finales van de verkiezing plaatsvond.

Hoewel iedereen vanaf 13 jaar met ingang van zaterdag een coronatoegangsbewijs bij zich moet hebben voor een bezoek aan een horecazaak, (sport)evenement of een kunst- en cultuurinstelling, wordt daar niet van meet af aan streng op gecontroleerd. Dat komt naar voren uit een rondgang langs een aantal horecabedrijven in onder meer Rotterdam, Amsterdam, Den Haag, Arnhem, Doetinchem en Roermond.

Bij het controleren van het coronatoegangsbewijs afgelopen weekend zijn geen excessen ontstaan, zegt KHN. Wel waren er veel 'moeilijke discussies' met gasten, evenals ondernemers die onheus bejegend zijn en een storing met de QR-code. 'Maar absolute excessen zijn uitgebleven', zegt KHN-voorzitter Robèr Willemsen.

Het Nijmeegse restaurant Moeke heeft een dag gedwongen de deuren gesloten gehad op last van de gemeente. Na bemiddeling van de voorzieningenrechter in Arnhem trok burgemeester Hubert Bruls zondag met onmiddellijke ingang zijn eerdere dwangbevel in. De eigenaar van de horecagelegenheid Laurens Meijer zet de rechtszaak tegen de gemeente overigens wel door.