Tijdens Gastvrij Rotterdam 2021 start de eerste editie van het NK Blindproeven van wijn op individueel niveau. De uiteindelijke winnaar krijgt de titel SVH Wijnexpert van het Jaar 2022.

Document 12 is gestart als luxe lunchroom maar heeft sinds de heropening van de horeca ook de gelegenheid om 's avonds te dineren.

Vanwege het nijpende tekort aan medewerkers in de horeca, sluiten zaken tijdelijk de deuren, wijzigen ondernemers de openingstijden, of schakelen ze over naar (deels) digitaal bestellen. Maar het tekort zorgt er ook voor dat de vraag naar horecapersoneel uit het buitenland ongekend hoog is. Maar hoe werkt het precies?

Patrick Wu gaat het team versterken van tweesterrenrestaurant 't Nonnetje. De afgelopen 4 jaar vulde Patrick de patisserie in bij sterchef Tonny Berentsen van De Kromme Dissel* in Heelsum.

Nils Hendrikse, ijsbereider, patissier en eigenaar van Patisserie Soetenso in Leiden, is op 18 augustus geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterijsbereider.

Gastvrij Rotterdam kan op 20, 21 en 22 september weer Live plaatsvinden. Managing Director Robert Melaard: 'We kunnen Gastvrij Rotterdam veilig, verantwoord en gastvrij organiseren.'

Just Eat Takeaway.com, het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl, lanceert vandaag een nieuw onderdeel van het Takeaway Pay employee benefit programma: Takeaway Pay Card.

Het Overlegcomité van de Belgische regeringen besluit vrijdag over versoepeling van de coronamaatregelen vanaf 1 september.

Indonesisch restaurant Tempo Doeloe in Amsterdam, door Michelin onderscheiden met een Bib Gourmand, is op eigen verzoek failliet verklaard. Het restaurant opende in 1990, nu valt na ruim 30 jaar het doek.

IJssalon Venezia, de oudste Italiaanse ijssalon van Nederland, heeft deze maand haar deuren geopend in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem.