Het 19 kamers tellende Hotel Corps de Garde in Groningen heeft een flinke make-over gekregen. Met nieuwe eigenaren en een nieuw concept heropenen de deuren als boutique hotel.

Wereldwijd werden 28.615.597 maaltijden gered via de Too Good To Go-app. In Nederland werden 3.620.319 maaltijden gered in plaats van verspild, een stijging van 85 procent ten opzichte van 2019.

Landal GreenParks breidt uit met een nieuwe vakantiebestemming aan het water: Landal Marina Resort Well in Noord-Limburg. Aan de 80 hectare grote recreatieplas Leukermeer, tussen de Maas en Nationaal Park De Maasduinen, worden 148 luxe vakantiewoningen en 34 appartementen gebouwd.

Anderhalf jaar na de uitbraak van de coronacrisis is er licht aan het einde van de tunnel. Landen heropenen hun grenzen, reisrestricties versoepelen en de wereld gaat langzaam weer open. Invloedrijke ondernemers en CEO's uit de toerismesector delen hun visie op de ontwikkelingen en nabije toekomst van toerisme.

Hotel Mondragon in Zierikzee heeft sinds vorige week zeven luxe hotelappartementen geopend. De appartementen, met een grootte van 55 tot 85 m2, liggen pal naast Hotel Mondragon.

Maar liefst de helft van de Nederlanders komt liever niet in een horecazaak waar het niet mogelijk is te betalen met de pinpas.

Het kabinet verlengt het verbod op eendaagse evenementen zonder vaste zitplaats tot 1 september 2021. Kleinschalige evenementen zijn onder strikte voorwaarden, zoals het werken met coronatoegangsbewijzen, wel eerder toegestaan. Het OMT heeft het kabinet hierover advies gegeven.

Sushi San opent in oktober de deuren in Zeist. Eigenaar Nyls Wang besloot er iets bijzonders toe te voegen aan de restaurantbeleving: de bediening gaat er ondersteund worden door robots.

Ze staan voor je: de vaste gasten die weer genoten van een uitgebreide lunch. Klaar om te betalen. Plotseling valt de internetverbinding weg. De transactie wordt keer op keer afgebroken. Een nachtmerrie van iedere horecaondernemer.

André van Doorn kruipt tijdelijk weer achter de kachel van een restaurant. Na zijn vertrek bij Kasteel Heemstede in 2019 deed hij voornamelijk freelance klussen. Nu gaat hij restaurant Stadsjochies, in een kas van een Utrechtse groenten- en bloemenkwekerij, helpen bij de opstart en er de eerste maand ook koken.