Actiedag voor de horeca: op meerdere plekken (stille) protesten
Horecaondernemers in het hele land laten maandag hun ongenoegen blijken over de huidige situatie waarin ze verkeren.
Horecaondernemers in het hele land laten maandag hun ongenoegen blijken over de huidige situatie waarin ze verkeren.
Het ziet er naar uit dat de horeca tijdens de kerst dicht blijft. Daarom is Makro een initiatief gestart om de lokale horecagelegenheden te steunen en roept iedereen op om thuis kerst te bestellen.
De Hoornse restaurants De Hoornse Kogge, J&T Mos en Bij Meta Eten & Drinken organiseren samen met zanger Pascal Redeker voor de tweede keer Culinair at Home, een 6 gangen diner met een muzikale live stream.
Dit jaar viert de horeca een belangrijk jubileum: 40 jaar SVH Meesterkok. De SVH Meestertitel is de hoogste graad van vakbekwaamheid die iemand in de horeca kan behalen.
De mondkapjesplicht is sinds 1 december 2020 ingevoerd. Ook voor de horeca geldt bij heropening dat zowel gasten als medewerker een mondkapje op moeten. Maar wanneer een gast weigert een kapje te dragen, voor wie is dan de boete? Voor de horecaondernemer, of voor de gast?
De Horeca Alliantie steunt de actie #Blackmonday van Koninklijke Horeca Nederland. Samen met de demonstratie op Koekamp in Den Haag maken de twee horecaorganisaties van maandag 7 december een protestdag.
Naar schatting zes op de tien bedrijven die afgelopen voorjaar een beroep hebben gedaan op de eerste loonkostenregeling (NOW-regeling) van het kabinet, moeten een deel daarvan terugbetalen.
Ron Blaauw heeft voor zijn 'Ron Gastrobar at Home rijsttafel box' een eigen schap gekregen in de Albert Heijn aan het Gelderlandplein in Amsterdam. 'Een pilot', zo vertelt de topkok en ondernemer. Bij succes wordt het landelijk uitgerold naar alle grote AH-filialen. 'De eerste 50 boxen waren met 1,5 uur uitverkocht.'
Corona dwingt horecaondernemers tot creativiteit. Daarom slaan Foodhallen Rotterdam en de Rotterdamse yogadocente Malou Zuur (LouZen) de handen ineen voor een sportieve samenwerking.

Ondanks de berichten over de extra miljoenen die het kabinet voor extra steun aan de horeca zal uittrekken, zullen vele duizenden horecabedrijven kopje onder gaan en verliezen ondernemers en werknemers hun bestaanszekerheid. Dat zegt de Horeca Alliantie in een reactie op de geruchten.