Homo's willen vernieuwende horecastraat terug
Dé homohorecastraat van Amsterdam, de Reguliersdwarsstraat, moet vernieuwend en gevraieerd worden. Dat is de belangrijkste conclusie uit een onlangs ...
82749 resultaten
Martin Kruithof: 'Gewoon je eigen ding blijven doen
Martin Kruithof van De Lindehof in Giethoorn ligt niet wakker van de daling in Lekker van plaats twaalf naar vijftien. 'We doen gewoon ons eigen ding. ...
Radio 1 komt met culinair radioprogramma
Radio 1 start met een vierwekelijks culinair radioprogramma. Het programma, genaamd 'Mangiare' wordt gepresenteerd door Petra Possel. Zij praat met ...
Cappuccino coffee flair
Rondleiding De Zwethheul
Drie Rotterdamse chef-koks doen binnenkort mee aan een culinaire estafette. In een kasteel in Frankrijk dat omgebouwd is tot resort Le ChatO, koken ze ...
Architect maakt ludiek rookpaviljoen
Om de scherpe kantjes wat van de rookdiscussie af te halen, komt een architectenbureau uit Eindhoven met een ludiek rookpaviljoen. Het gaat om een ...
Taste of Art: Kunst op kopjes
Taste of Art (voorheen Proeven van Kunst) staat voor dinerborden waarop moderne kunst is afgebeeld. Gloednieuw is een bijpassende lijn espressokopjes. ...
Martini met een twist
<DL><LI>1 espresso <LI>40 milliliter Keten One wodka <LI>20 milliliter Kahlua <LI>Sikersiroop</LI></DL> <BR><a ...
Site met rookvriendelijke cafés
Verstokte rokers die ervoor passen hun sigaret buiten in de kou op te steken als ze een avondje op stap gaan, kunnen sinds kort terecht op de website ...
Cocktail met framboos en wodka
<DL> <LI>1 espresso <LI>20 milliliter wodka <LI>20 milliliter Franse frambozenlikeur <LI>20 milliliter Kahlua </LI></DL><BR><a ...
VWA: Sfeer bij rookcontroles soms grimmig
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) meldt dat de sfeer tijdens de inspecties op het naleven van het rookverbod in sommige gevallen 'grimmig' is. De VWA ...
Horeca schiet gaten in AD Koffietest
Het merendeel van de horecaprofessionals in Nederland vindt de AD Koffietest niet representatief voor de branche. Dat blijkt uit een peiling op ...
'Horeca Zwolle als eerste rookvrij
De horeca van Zwolle als eerste stad in Nederland volledig rookvrij. Dat wil Gaston Sporre. De ondernemer lichtte zijn plannen al toe aan de horeca. Die ...
Café Top 100: De Bobbel richting top
De Bobbel in Maastricht staat op de drempel van de top 10 in de prestigieuze Café Top 100. De Limburgse kroeg van Taco van der Bijl stond vorig jaar nog ...
Opvallende eetpiraat slaat weer toe
Een 44-jarige man uit Maastricht heeft weer toegeslagen als eetpiraat. Na eerder te eten in een restaurant zonder te betalen in Venlo en Venray, was het ...
Amrâth Hôtels & Restaurants ziet toekomst in Zuid-Limburg
Amrâth Hôtels & Restaurants heeft Hotel Coriovallum overgenomen van AZR Vastgoed BV. Met de aankoop versterkt Amrâth haar positie in Zuid-Limburg. De ...
De Zwethheul Alliance-lid af
Restaurant De Zwethheul in Schipluiden is naar nu blijkt per 1 januari geen lid meer van de restaurantclub Alliance Gastronomique. Aanleiding is dat het ...
40 cafébazen leveren sleutel in bij KHN
Veertig uitbaters van kleine kroegen hebben dinsdagmiddag symbolisch hun cafésleutel ingeleverd bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN) tijdens de ...
Hans van Wolde juryvoorzitter bij 'MasterChef
Hans van wolde is de nieuwe juryvoorzitter van MasterChef. Het televisieprogramma van Net5 is een talentenjacht voor amateurkoks in Nederland.
Na Beluga ook Barsserie Appart weg bij Preuvenemint
Na restaurant Beluga heeft ook de vooruitstrevende Barsserie Appart in Maatstricht het culinaire festival Preuvenemint de rug toegekeerd. De brasserie ...