Wayback Burgers lanceert bezorgconcept: Wayback Burgers Express
Gestuwd door de coronacrisis heeft Wayback Burgers een delivery concept ontwikkeld: Wayback Burgers Express. De eerste komt in het tweede kwartaal van 2021 naar Nederland.
83156 resultaten
De opmars van sterke drank in de horeca
Van alle dranken die in de horeca worden geschonken, is 7 procent gedistilleerd. Sinds de heropening van de horeca in juni koos de gast vaker voor een sterke drank. Dat zag Tapp, dat kassadata van miljoenen consumpties in de horeca verzamelt en analyseert tot praktische inzichten.
Rechter Berlijn veegt verplichte sluitingstijd van elf cafés van tafel
Voor elf cafés in Berlijn is de verplichte sluitingstijd van 23.00 uur van tafel geveegd door de kortgedingrechter. De rechter oordeelde dat het juridisch niet te onderbouwen is dat de vroegere sluitingstijd een bijdrage levert aan de bestrijding van het coronavirus.
Nienke Klomp nieuwe maître sommelier bij Restaurant Fuiks
Restaurant Fuiks Eten en Drinken heeft de bediening versterkt met maître sommelier Nienke Klomp. Zodra de nieuw aangekondigde sluiting van de horeca achter de rug is, zal zij samen met maître gastvrouw Liesje van der Haagen de leiding hebben over de bediening bij het Capelse restaurant.
Culinair diner-arrangement van Basiliek* in Van der Valk Harderwijk
Gasten kunnen vanaf 20 oktober reserveren voor een pop-up arrangement van het team van sterrestaurant Basiliek in hotel Van der Valk in Harderwijk.
'Hotels in Limburg zoeken grenzen op met prijzenacties'
Hotels in Limburg zoeken de grenzen op van de geldende coronaregelgeving. Met prijzenacties lokken ze gasten, ook naar hun restaurants, blijkt uit een telefonische rondgang van De Limburger onder vijftien hotels.
Politie heeft handen vol aan illegale feesten in bedrijfspanden en hotels
De trend van jongeren die een hotelkamer huren om te 'chillen' zorgde de afgelopen weken meermaals voor escalaties waar de politie op afging. Ook in diverse bedrijfspanden moesten illegale feesten worden afgebroken.
Burgemeesters kijken vooruit naar coronamaatregelen rond feestdagen
De burgemeesters van het Veiligheidsberaad blikken maandagavond in hun vergadering alvast vooruit naar de feestdagen. Ook gaan de bestuurders van de 25 veiligheidsregio's het hebben onder meer over twijfelgevallen in de handhaving van de nieuwste coronamaatregelen.
Bodega De Posthoorn Den Haag begint rechtszaak om lockdown corona
Om de door het kabinet opgelegde sluiting van restaurants aan te vechten, spant bodega De Posthoorn Den Haag een kort geding aan tegen de Nederlandse staat. 'We moeten stelling nemen, KHN doet wat overheid zegt en wacht af.'
Team Bocuse d'Or NL grijpt naast finaleplek
Chef Marco van der Wijngaard (29, Restaurant 't Amsterdammertje*) en commis Yentl van Gilst (21, Restaurant De Burgemeester* en Sterklas ROC van Amsterdam) hebben als team Bocuse d'Or NL helaas niet de top 10 bereikt tijdens de Europese finale van de Bocuse d'Or.