Momo Restaurant, Bar & lounge in Amsterdam introduceert een nieuwe culinaire beleving: Momo Cha, een bijzondere Afternoon Tea.

UCC Coffee Benelux, DNV, Summit Engineering en de Investerings- en Ontwikkelingsmaatschappij voor Noord-Nederland (NOM) hebben een mijlpaal bereikt in de verduurzaming van de koffiesector.

Nelson Tanate en zijn team van De Librije*** koken op de dag van de sterrenceremonie in Maastricht op het exclusieve Michelin-gala. Op die avond, op 6 oktober, wordt de nieuwe selectie gevierd in Nederland en het 125-jarige bestaan van de gids.

Visrestaurant Pesca in Amsterdam heeft na een korte verbouwing de deuren weer geopend. Het interieur kreeg een update, de keuken is uitgerust met nieuwe technologie en de iconische vismarkt kreeg meer ruimte en een krachtiger uitstraling.

Michiel van der Eerde, Nick van der Meer, Tom de Rooij en Jasper Albers openen in 2026 de deuren van Bouillon d'Amsterdam. Dit restaurant herintroduceert het klassieke bouillonconcept op een eigentijdse manier.

Restaurant 't Ganzenest in Rijswijk, bekroond met één Michelinster, is verheugd om een nieuw toptalent te verwelkomen. Bas van Beveren, voorheen werkzaam bij toonaangevende Rotterdamse zaken als Fitzgerald en The Millèn, sluit zich aan bij het team als maître.

Biersommelier Léon Rodenburg is de nieuwe en eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier. Ook nummer twee van de wereld is een Nederlander.

PepeNero is hét Italiaanse restaurant voor BN'ers, Amsterdamse voetballers en artiesten. Van Mick Jagger tot Bono en zo'n beetje de hele selectie van Ajax, iedereen komt hier eten.

Niet leuk, wel noodzakelijk. Restaurant Dwael in Tilburg heeft als eerste van Tilburg de aanbetaling op reserveringen ingevoerd.

Indoor golfclub, bar en restaurant Club Birdies heeft zijn deuren geopend in het Amsterdamse Schinkel District.