Vito Reekers naar nieuw restaurant in Utrecht
Vito Reekers, de voormalig chef van Restaurant Karel V in Utrecht, gaat koken in een nieuw restaurant in Utrecht. Zijn opvolger bij Karel V is Leon Mazairac.
83010 resultaten
Horeca-exploitatie op Golfsociëteit De Lage Vuursche komt beschikbaar
Na 13 jaar stopt Morlan met de exploitatie van de horeca op Golfsociëteit De Lage Vuursche waarmee deze per 1 januari 2021 beschikbaar komt.
Snackpoint verbindt naam aan eredivisie ijshockeyclub: Snackpoint Eaters
Na Fortuna Sittard heeft Snackpoint ook een sponsordeal gesloten met de Eaters, een bekende Limburgse ijshockeyclub. De cafetariaformule is hoofdsponsor, waardoor de Nederlandse en Belgische topclubs het vanaf nu gaan opnemen tegen de Snackpoint Eaters uit Geleen.
Hosta 2020 rapport: Nederlandse hotelmarkt wacht op coronavaccin
De Nederlandse hotelmarkt is hard geraakt door de coronacrisis, blijkt uit het Hosta 2020 rapport van Horwath HTL. Terwijl in 2019 nog records gebroken werden, lagen de bezettingsgraden en omzetten de afgelopen maanden ver onder een rendabel niveau. Toch zijn niet alle hoteliers pessimistisch.
Binnenkijken bij Spice Monkey in Utrecht
Aan de Oosterkade in Utrecht wanen gasten zich in Indonesië. Eigenaren Guido van de Bor en Joris Visser brengen met hun nieuwe zaak Spice Monkey Bali naar Nederland.
Schiphol start pilot met HMSHost contactloos bestellen voor reizigers
Schiphol is in samenwerking met HMSHost International een pilot gestart die het mogelijk maakt voor reizigers om met een QR-code eten en drinken op Schiphol achter de securitycontrole al vooraf te bestellen.
Vaste klanten komen in actie voor Schipper Patat: 'Ik zat echt in de put'
Een aantal vaste klanten van Schipper Patat in Rotterdam is in actie gekomen om de geliefde ondernemer te steunen na de diefstal van zijn bestelbus. Frans Schipper stond eigenlijk op het punt om na 41 jaar te stoppen met zijn frietkraam, maar voelt zich nu gesterkt om door te gaan. 'Ik wil de 50 jaar volmaken.'
The Avocado Show opent 19 nieuwe Europese vestigingen
The Avocado Show heeft plannen onthuld om de komende maanden restaurants te openen in Madrid, Londen en Parijs en kondigde de ondertekening aan van 19 nieuwe franchisevestigingen in het Verenigd Koninkrijk en Europa.
Jaarlijks bockbier van Bavaria: Special Edition Herfstbok
Bavaria introduceert een nieuw concept: de Special Edition Herfstbok. Vanaf deze herfst lanceert de Brabantse brouwer ieder jaar een nieuw bockbier, dat enkel dat jaar te verkrijgen is. De Herfstbok 2020 bijt het spits af, met havermout als aanvulling op de vijf standaard soorten mout.
Kookrecept: scholfilets met Zeeuwse lamsoren en Bouchot mosselen
Mosselen staan weer op de kaart. Chef-kok Imko Binnerts geeft een recept prijs waarin schol, mosselen en saus de hoofdrol spelen.