Joost Leopold deelt zijn kennis, mening en ervaring over koffie in columns en blogs. Deze keer over het belang van goede vergaderkoffie.

De Amsterdamse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) adviseert haar leden het advies van burgemeester Femke Halsema voor het dragen van mondkapjes in horecagelegenheden te steunen. Dat laat voorzitter Pim Evers van KHN Amsterdam weten.

Exploitant Bari Groep moet Element Hotel Amsterdam ontruimen en teruggeven aan pandeigenaar Kroonenberg Groep. De laatste had de kantonrechter daarom verzocht en kreeg gelijk, omdat Bari Groep een huurachterstand van bijna €1,5 miljoen had. Per 30 september sluit het hotel.

Horecaondernemers die dit jaar belastinguitstel hebben gekregen in verband met de coronacrisis, krijgen langer de tijd om de belastingschuld af te lossen die daardoor is ontstaan.

Yoghurt Barn lanceert haar nieuwe menu met iets nieuws. Als één van de eerste horecaketens zal zij alle keuzes op haar menu voorzien van een CO2-label. Het bedrijf gaat hiermee nog een stap verder in haar transparantie om duurzame opties zichtbaar te maken. 

In Paleis het Loo werd maandag 28 september de zoete bitterbal gepresenteerd door Ton Heerts, de burgemeester van Apeldoorn, toppatissier Bart de Gans en Tim Koldenhof van De Dessertclub.

Midden in Grand-Café en Stadsbrouwerij Hendrixen in Doetinchem steelt een nieuwe dry aged kast de show. Door de prachtige stukken vlees in het zicht van zijn gasten te drogen, creëert ondernemer Rick Hendrixen een ambachtelijke sfeer vol vakmanschap. 'Bovendien kunnen we onze gasten op deze manier blijven verrassen.'

Anurak Lodge in Thailand heeft de PATA Grand Award for Sustainability gekregen. YAANA Ventures waar Anurak Lodge onderdeel van uitmaakt, wordt geleid door de Nederlander Willem Niemeijer. 

Restaurant De Limus in Nijmegen heeft de deuren voor een week gesloten nadat er bij een medewerker 'klachten' waren. Eigenaar Manuel Jansen: 'We weten niet of het corona is, we hopen vandaag de uitslag te krijgen. Maar we willen onze verantwoordelijkheid nemen.'

De gehele horecabranche wordt hard getroffen door de strengere maatregelen van het kabinet om het coronavirus te bestrijden. Dat zegt KHN in een reactie op de laatste persconferentie. De branchevereniging vraagt het kabinet om aanvullende steunmaatregelen.