De Dutch Hotel Award 2020 is, als gevolg van de coronapandemie, komen te vervallen. Dat laat de organisatie weten. In 2021 wordt de wedstrijd voor hotelmanagementteams wél weer georganiseerd. Een thema voor volgend jaar is er ook al: veerkracht, hoe kom je als hotelteam sterker uit een crisis.
Gert Boonen, uitbater van De Boterlap in Harderwijk - tweevoudig winnaar van de Terras Top 100 - geeft tips over hoe je de snelheid en efficiëntie op het terras verbetert. 'Medewerkers met 'handheld-dienst' mogen alleen naar binnen voor een toiletbezoek.'
De vraag naar duurzame oplossingen in de horeca stijgt. Of het nu gaat om een vervanging van plastic rietjes, een waterbesparende oplossing voor de horeca, menuboxen van suikerriet of circulaire bedrijfskleding, het zijn allemaal producten die bijdragen aan duurzaam ondernemen. Hier 12 duurzame producten op een rij.
Na Utrecht heeft nu ook Amsterdam een Bunk Hotel. In de voormalige Sint-Rita kerk in Amsterdam Noord opende Bunk Hotel Amsterdam op 5 maart haar deuren.
Hotel Torenzicht in Kaatsheuvel heeft nieuwe eigenaren. Het echtpaar Junior Eloise en Pearl Maasland kregen de kans om het familiehotel te kopen en hebben dit met beide handen aangegrepen. Hotel Torenzicht heeft acht kamers en ligt op 500 meter afstand van de Efteling.
Op dinsdag 17 en woensdag 18 maart wordt voor de tweede keer de Independent Hotel Show Amsterdam georganiseerd. Ongeveer 200 internationale bedrijven, gespecialiseerd in onder meer design en interieur, slaapcomfort, techniek en marketing, presenteren de allernieuwste ontwikkelingen voor hotels.
Bart en Paul Melis, de broers achter restaurant De Werf in Veere, zullen een sessie op de Terras Bootcamp 2020 voor hun rekening nemen. Tijdens hun workshop nemen de winnaars van de Terras Top 100 2019 deelnemers mee in hun bedrijf.
Het Tulipp Inn Hotel in Hilversum gaat verder als Amrâth Hotel Media Park Hilversum. Het hotel is al sinds 2007 eigendom van Amrâth.
Hotelier Edwin van der Meijde deelt zijn ervaringen en meningen over hotellerie in columns en blogs. Deze keer over het inzamelen van klein afval.
Sanadome Hotel & Spa Nijmegen heeft flink geïnvesteerd in haar vergaderfaciliteiten. Voorheen bevonden zich in de linker hotelvleugel van Sanadome diverse afdelingen van het Canisius Wilhelmina Ziekenhuis. Afgelopen jaar zijn deze ruimtes veranderd in een meeting center, waar ook een kookstudio aan is toegevoegd.
Na de opening van een hotel achter de douane op Schiphol in 2008 was het in Nederland bijna tien jaar relatief stil rond Yotel. Tot eind oktober Yotel Amsterdam-Noord opende. Een evolutie van het concept, maar wel nog altijd voorzien van compacte en verrassend complete kamers, uitgevoerd in wit en paars.
Nederlandse logiesaccommodaties trokken tijdens de zomermaanden juli en augustus 2019 bijna 10 miljoen gasten, 420 duizend (4,4 procent) meer dan dezelfde maanden een jaar eerder. Het grootste deel van deze gasten (5,8 miljoen, 59 procent) overnachtte in hotels.
FNV Horecabond start met een tak voor zzp' ers in de horeca: ZZP Hospitality. Via deze tak wil de vakbond zzp'ers in de horeca bijvoorbeeld bescherming en onderwijs aanbieden.
Atilay Uslu - oprichter van Corendon - is verkozen tot ondernemer van het jaar 2019. De onafhankelijke jury noemt Atilay een ondernemer voor wie geen obstakel te groot is. 'Met reisorganisatie Corendon heeft hij door de jaren heen laten zien telkens nieuwe uitdagingen aan te gaan.'
Horecagroep Utrecht City Concepts opent per 1 september boutique Hotel Beijers in de stad. Het hotel krijgt 15 kamers en is ingericht met veel antiek: in het pand huisde jarenlang antiquariaat en veilinghuis Beijers.
Toeristen hebben in 2018 meer geld uitgegeven in Nederland dan het jaar ervoor. Zowel buitenlandse bezoekers als Nederlandse toeristen lieten het geld gewilliger rollen: in totaal 87,5 miljard euro. 6,4 procent meer dan het jaar ervoor.
Hostelgasten kunnen vanaf nu bij alle a&o Hostels vrijwillig afzien van een dagelijkse schoonmaak van hun kamer. In ruil hiervoor krijgen zij een gratis drankje in de bar aangeboden.
Gezondheidsinstituut RIVM heeft het Nationaal Hitteplan voor heel Nederland afgekondigd. De komende dagen lopen de temperaturen mogelijk op tot 40 graden.
Blooming Hotel in Bergen - finalist van The Dutch Hotel Award 2019 - heeft een Badboek gelanceerd, geschreven door Saskia Noort. Het Badboek van de bekende Nederlandse auteur vormt de aftrap voor een platform voor onontdekt schrijftalent van het hotel. Waarom is het badboek zo bijzonder?
Om aandacht te vragen voor de miljoenen kilo's sinaasappelschillen die jaarlijks weggegooid worden én voor hun nieuwe bier 0.00 Wit, heeft Lowlander een actie op touw gezet met de Vermaat Groep. Bij de horeca-locaties van die laatstgenoemde is het nieuwe Lowlander-bier verkrijgbaar in ruil voor een sinaasappel.