Aan de vernieuwde Scheveningse boulevard openen veel nieuwe horecazaken. De meest recente is ChouChou, dat gasten wil verleiden met een kleurrijk instragramwaardig interieur en een uitgebreide kaart, waar voor een vaste prijs onbeperkt van kan worden besteld.
Bib Gourmand-restaurant De Limonadefabriek in Streefkerk staat te koop. De coronacrisis betekent de genadeslag voor het restaurant.
In tegenstelling tot veel andere sectoren in de horeca, moeten clubs en 'nightlife-bedrijven', hun deuren tot minimaal 1 september gesloten houden. Dit is niet langer uit te leggen vinden ze.
Van alle trouwlocaties verwacht 52,8% het einde van het jaar niet te halen als er niets verandert. Onder bruiloftcateraars geldt dat voor 60%. Dit blijkt uit onderzoek van trouwplatform ThePerfectWedding.nl.
De Nederlandse markt voor crowdfunding komt in de eerste helft van 2020 niet verder dan 104 miljoen euro, 37% minder dan in dezelfde periode vorig jaar. Dit blijkt uit cijfers van Crowdfundmarkt, een brancheorganisatie voor crowdfunding.
Vrouwelijke werknemers worden harder getroffen door de coronacrisis dan mannen omdat zij vaker werkzaam zijn in sectoren die het sterkst worden geraakt door de virusuitbraak. Het gaat dan bijvoorbeeld om het hotelwezen, horeca en verkoop. Dat schrijft de Internationale Arbeidsorganisatie (ILO) in een rapport.
Het Arnhemse hotel Haarhuis, onderdeel van EHM Group, heeft begin juni haar nieuwe rooftopbar Blou geopend. Onderdeel van die rooftopbar is een spectaculair toilet, wat bovenin een 18 meter hoge voormalige liftschaft zit en een glazen vloer heeft.
Dat de eeuwenoude handelsrelatie die in Deshima ontstond tussen Japan en Nederland onverminderd sterk is en doorsijpelt in hedendaagse betrekkingen, blijkt uit veranderingen binnen de top van de Japanse Okura-groep.
Recept Schol. De Stichting Vis & Seizoen wil de visconsumptie en het visaanbod in de horeca structureel verduurzamen. In dit recept is de hoofdrol weggelegd voor schol. De schol gaart in een zoutkorst en smaakt goed bij aardappel of witlof.
Hamphire Arc Hotel in Renesse heeft, zoals veel hotels, per 15 maart de deuren gesloten in verband met de coronacrisis. Vervolgens is het hotel failliet gegaan, waarna Fletcher Hotels het hotel heeft overgenomen. Op 3 juli zal het 101e Fletcher hotel de deuren weer openen als Fletcher Strandhotel Renesse.