VCHO, Profri en NHG lanceren een gratis tool voor horecaondernemers waarmee ze gasten digitaal de gezondheidscheck kunnen laten doen. De tool kan ook bepalen of mensen bij elkaar aan tafel mogen zitten.
Ook voor veel cafetaria's is 1 juni een spannende datum. Het restaurantgedeelte en het terras mogen weer open, onder een aantal voorwaarden. Hoe bereiden ondernemers zich daarop voor? Snackkoerier maakt een rondje langs vijf cafetaria's.
Sterrestaurant Lastage in Amsterdam en Internationaal Theater Amsterdam (ITA) gaan vanwege corona een unieke samenwerking aan. Lastage gaat 'On Stage' en zal in de maanden juni, juli en augustus haar gasten 's avonds ontvangen in de brasserie van ITA.
Moeke Scheveningen was er half maart al helemaal klaar voor, maar helaas liep vanaf dat moment alles anders. Moeke's gloednieuwe grandcafé bleef leeg. Dat wat zij en haar kroost het liefste doen, hun gasten in de watten leggen en zorgen dat het hen aan niets te kort komt, was niet mogelijk.
Restaurantketen 't Zusje heropent op 4 juni de deuren van haar 28 vestigingen. Het bedrijf is achter de schermen druk bezig met het indelen van de divers tafelbezettingen.
Makro biedt horecaondernemers, die vanaf 1 juni verplicht moeten werken met reserveringen, een gratis digitaal platform, Dish. Hierin zit ondermeer een reserveringssysteem die aansluit bij de Covid-19-maatregelen. De groothandel biedt de dienst kosteloos aan en garandeert dat dit ook zo zal blijven.
Op de begane grond van NewWerktheater aan de oostzijde van het centrum van Amsterdam opent op 1 juni restaurant Coulisse. Het natuurlijke ingetogen interieur is ontworpen door Studio Piet Boon.
Luxe frietjes zijn hot en steeds meer ondernemers ontwikkelen hun eigen, unieke friettopping. Cor Boonstra van Vet Hippefrieten in Harlingen vertelt over zijn 'Frietje zalmmayonaise & gerookte zalmsnippers'.
Sommige subsidies die ondernemers in het kader van de coronacrisis ontvangen tellen mee als omzet. Dit geldt niet voor de NOW-subsidie zelf, maar wel voor onder meer de Tegemoetkoming Vaste Lasten. Dat zegt een woordvoerder van Rijksoverheid.
Het was maandag druk op de terrassen en in de parken van Madrid. Veel Spanjaarden besloten direct gebruik te maken van deze vrijheid nu dat weer is toegestaan. Madrid en Barcelona kwamen maandag in fase 1 van versoepeling van maatregelen tegen het coronavirus, wat betekent dat terrassen en parken weer open mogen.