Tilburgse discotheken vervolgd wegens discriminatie
Het Openbaar Ministerie (OM) in Breda gaat de eigenaren van twee Tilburgse discotheken vervolgen wegens discriminatie. Dit maakte een woordvoerder van ...
82749 resultaten
Gewonde bij schietpartij tijdens R&B-feest in Alphen
Bij een schietpartij tijdens een R&B-feest in Alphen aan den Rijn is zondagmorgen een 17-jarige bezoeker uit Ter Aar gewondgeraakt. De man kreeg in ...
KHN wil stapmoeders weghouden bij politiek
Koninklijk Horeca Nederland (KHN) vraagt de Tweede Kamer om de Vroeg op Stap-actie van twee bezorgde moeders, beter bekend als de Friese stapmoeders, ...
Radstake verwacht omzetdaling van twintig procent
Top 100 bedrijf De Radstake in Heelweg/Varsseveld kampt met een teruglopend bezoekersaantal. Vorig jaar bezochten op zaterdagavond tussen de 2.000 en ...
Café Vergane Glorie in Doetinchem dicht
Afgelopen weekeinde was de mega-kroeg Vergane Glorie in Doetinchem - bekend als de grootste kroeg van Nederland - voor het laatst open. Uitbater Rob ...
Chocolade tegen agressie stappers
De fractie van de Leeuwarder partij PAL/Groenlinks wil dat er bij het sluiten van kroegen en discotheken chocolade aan het uitgaanspubliek wordt ...
Horeca positief over rookverbod 2011
Koninklijk Horeca Nederland (KHN) is positief gestemd over het rookverbod in de horeca dat waarschijnlijk in 2011 wordt ingevoerd. Dat laat de ...
Nieuwe eigenaar voor Purple Club
De bekende Friese horecazaak Purple Lounge Club in Leeuwarden komt in andere handen. Martijn Kuijper, eigenaar van discotheek Noa in Leeuwarden, neemt ...
Horeca moet flink meer betalen aan Sena
De Sena-rekening die bij veel horecabedrijven is binnengekomen, is fors hoger uitgevallen dan vorig jaar. Sena zegt niet anders te kunnen. De ...
Gijs Remijnse wint Nxt Gm Challenge 2021 en daarmee baan als gm
De winnaar van The Nxt Gm Challenge 2021 is bekend: op 1 september start Gijs Remijnse (Hotel Management School Maastricht, HMSM) als general manager van Postillion Hotel Amersfoort Veluwemeer.
Week Zonder Vlees opent pop-up restaurant met Peter Lute
De organisatie achter de Week Zonder, opent samen met Peter Lute een pop-up restaurant. Gasten kunnen de zaak in Muiden van 9 tot en met 15 maart bezoeken, tijdens de Nationale Week Zonder Vlees. Het restaurant staat onder leiding van topchef Lute en het team van de Kruidfabriek.
Openingsduur pop-up babyrestaurant in Foodhallen Rotterdam verlengd
De Kleine Keuken, het eerste Nederlands babyrestaurant dat op 19 juni opende in de Foodhallen in Rotterdam, is een succes. Het pop-up restaurant zou aanvankelijk voor slechts twee weken geopend zijn, maar houdt nu langer de deuren open.
Winnaar NXT GM 2019 Justus van Dam vlogt voor Misset Horeca
Justus van Dam was in januari 2019 de eerste winnaar van de NXT GM Challenge. Na zijn afstuderen is hij vanaf 1 september een jaar lang de general manager van Postillion Amersfoort Veluwemeer. Voor Misset Horeca maakt hij elke twee maanden een vlog over zijn ervaringen. Dit is aflevering 1: Introductie.
Drie pop-up restaurants op Horecava 2018: Bar O, The Chefsclub Amsterdam en De Bierfabriek
Drie pop-up restaurants zijn er op de Horecava 2018: Bar O, The Chefsclub Amsterdam en De Bierfabriek.
Erik-Jan Ginjaar van Postillion Hotels: De baas of de coach
Erik-Jan Ginjaar, directeur Postillion Hotels Nederland is columnist bij Misset Horeca. Maandelijkse schrijft hij over zijn praktijkervaringen.
Directeur Postillion Hotels (32): 'Ik kan als een olifant in een porseleinkast tekeer gaan'
Op zijn 22ste heeft hij zijn diploma van de Hogere Hotelschool Maastricht op zak. Tien jaar later mag Erik-Jan Ginjaar zich directeur noemen van Postillion Hotels Nederland. Hoe hij dat doet? 'Dat is werklust en wijsheid', grapt hij. 'Nee, je moet een beetje brutaal zijn. In ieder geval voor jezelf durven opkomen.'
Pop-up hotel wint 10.000 euro
Emmy Polkamp heeft de 'Doe-Geld-prijs' gewonnen. Ze ontving een cheque van 10.000 euro voor haar idee voor een rondreizend pop-up hotel.
Primeur-hotel bestaat 50 jaar
Het Postillion Hotel in Arnhem bestaat dit jaar 50 jaar. Het hotel schreef in die afgelopen 50 jaar diverse primeurs op haar naam: zo was het het eerste ...
Kantoorreuzen uitgedaagd om werkplekken te delen
Diverse aanbiedingers van flexwerkplekken zoals Postillion Hotels en Seats2Meet.com willen dat er in ons land eind 2012 meer dan één miljoen medewerkers ...
Sommelier Sabas Joosten verlaat De Librije voor eigen wijnrestaurant in Amsterdam
Sommelier Sabas Joosten (De Librije***), chef-kok Sander Bierenbroodspot (Park Plaza Victoria) en gastheer Timo van der Stad (Carstens) openen in december in Amsterdam hun eigen zaak: Stuyver, wijnbar en restaurant in één. In het souterrain een wijnbar, daarboven een restaurant met 40 zitplaatsen.