Ondernemer De Oale Ste waarschuwt voor brandgevaar na onschuldige wasbeurt
Om horecaondernemers te waarschuwen doet Bert-Jan Hoekjen nog één keer zijn verhaal. Hoe bistro De Oale Ste in Nijverdal afbrandde? 'Een ouderwetse broeiband!'
82988 resultaten
De online horeca-veiling: 22 tips voor kopers en verkopers
Het kan een buitenkansje zijn om via een online veiling een goede combisteamer te bemachtigen, of juist om je interieur te verkopen bij een conceptwijziging. Waar moet je op letten bij het zaken doen met een veilinghuis? Misset Horeca zet tips voor kopers én verkopers op een rijtje.
Restaurant Unique betrekt pand 'de Kleischuur'
Na ruim negen jaar aan de Prins Hendrikstraat in Gouda verhuist restaurant Unique vanaf 2 september naar Vest 2, beter bekend als de Kleischuur.
Italiaanse foodconcept Eataly maakt Nederlandse debuut op Schiphol
Schiphol verwelkomt de eerste Nederlandse vestiging van het Italiaanse foodconcept Eataly in de vernieuwde en uitgebreide Lounge 1 op de luchthaven.
Het André Rieu-effect: Hoe Maastrichtse ondernemer meelift op concerten
Als in de zomer de eerste klanken van André Rieu's viool over het Vrijthof schallen, verandert het hart van Maastricht in een bruisende openluchtconcertzaal.
De Beren en Zadkine gaan samen horecatalent opleiden
Horecaketen de Beren en opleider Zadkine slaan de handen ineen om nieuw horecatalent op te leiden.
Burger Business groeit in razend tempo: 'Iedere maand een nieuwe vestiging'
Burger Business blijft stevig doorgroeien. Vanaf augustus opent de burgerformule iedere maand een nieuwe vestiging.
Ralf Berendsen** per direct weg bij La Butte aux Bois: 'Dat doet pijn'
Chef Ralf Berendsen is per direct vertrokken bij La Butte Aux Bois in Lanaken, waar hij twee Michelinsterren bij elkaar kookte. Zijn opvolger daar is Ralph Hermans, die de zaak gaat omdopen tot La Source, wat de oorspronkelijke naam is.
Hoe ga je om met bedrijfsongevallen in de horeca?
In de horeca vinden soms bedrijfsongevallen plaats. Vaak gaat het om ongevallen door snijden, stoten, in contact komen met stroom, hitte (brandwonden), uitglijden, struikelen. Hoe ga je daar als ondernemer mee om?
Brouwerij VandeStreek neemt Café Lombok over en lanceert crowdfunding
Vanaf oktober blaast VandeStreek bier nieuw leven in één van Utrechts bekendste buurtcafés: Café Lombok. De brouwerij neemt het restaurant over met als doel: de ziel behouden.