The Famous Grouse House: overnachten in een whiskyvat
The Famous Grouse geeft acht overnachtingen weg in haar The Famous Grouse House, een whiskyvat met bed en verborgen gadgets op een bosrijke locatie midden in het land.
83186 resultaten
Rene Bogaart start met strandpaviljoen Mambo Kijkduin
Rene Bogaart van Big Horeca start samen met Ronald Janse een strandpaviljoen in Kijkduin. Bogaart gaat op de boulevard in diezelfde plaats ook een locatie van Pavarotti openen, maar dit project loopt vertraging op.
Restaurant Brooks zet wereldse gerechten met Hollandse twist op de kaart
Vanaf maart heeft de menukaart van restaurant Brooks in Amsterdam-Zuid een nieuw culinair concept. Executive chef Ruud Wirken stelde een menu samen van wereldse gerechten, bereid met de lekkerste seizoensproducten, het liefst van Hollandse bodem.
Themadag arbeidsmarkt horeca: behoud van personeel
De arbeidsmarkt in de horeca is flink in beweging, het vasthouden van personeel wordt steeds lastiger door de toenemende vraag. Hoe slaag je er als bedrijf in om dit probleem op te lossen of om personeelsverloop zo ver mogelijk terug te dringen? Behoud van horecapersoneel is het centrale thema op 2 maart.
Mijn snack: de vegan 'Tosti by Melissa'
De winnende tosti droeg haar naam. Maar de credits deelt ze met het hele team van Lekkerrr by Amersfoort, vertelt Melissa de Kolf over de 'Tosti by Melissa', de vegan tosti waarmee ze de Lekkerste Tosti van 2020 won op de Horecava. Een perfect gerecht voor vegetariërs, veganisten én flexitariërs.
Komst Sectorhuis IJs zo goed als zeker
De Vereniging Ambachtelijk IJscentrum, het Gilde van SVH Meesterijsbereiders en het IJscentrum maken officieel bekend met elkaar samen te gaan werken. De partijen ondertekenen 2 maart een intentieverklaring voor de oprichting van het Sectorhuis IJs.
Nieuw in Den Haag: Restaurant Drie
In Den Haag opent zaterdag 29 februari 2020 Restaurant Drie. Het is een nieuw project van de bedenkers van Bib-Gourmand restaurant ñ en gaat van start in het Energiekwartier.
Eerste lichting geslaagd bij koksopleiding Vitam
Begin vorig jaar startte Vitam - in co-creatie met het Koning Willem I College (KW1C) in Den Bosch - de eenjarige koksopleiding Vitam voor haar medewerkers.
Slachtoffer overval Snackbar De Saks: 'Veel ellende, verdriet en woede'
Een medewerkster van Snackbar De Saks in Arnhem is gewond geraakt tijdens een overval. Op Facebook doet ze haar verhaal. 'Onderschat zo'n gewapende overval niet.'
Jaimie van Heije eerste gastchef bij De Loohoeve*
Jaimie van Heije kookt op zondag 3 mei 2020 als eerste gastchef van het jaar bij restaurant De Loohoeve in Schoonloo. Jaimie van Heije kookt in zijn gelijknamige restaurant in Ouderkerk aan de Amstel.