Restaurant Drie is gelegen in de voormalige kantoren van de Elektriciteitsfabriek in het centrum van Den Haag, omringd door een groen terras. Daarnaast dient Restaurant Drie als foyer voor het theater Zaal 3.
Zaal 3 is onderdeel van Het Nationale Theater en dient als laboratorium voor jonge theatermakers. Hier krijgen zij de kans om vlieguren te maken en een publiek te vinden voor hun werk.
Europese wijnen en biologisch vlees
Net als in de theaterzaal gaat het in Restaurant Drie ook over zelf maken. Dit gebeurt zo zorgvuldig mogelijk. Daniël Bisschop en Esther Kanters van Restaurant Drie vertellen: ‘Al onze dierlijke producten zijn bio-industrie vrij. Wat we zelf kunnen maken, maken we zelf. De wijnkaart bestaat uit Europese wijnen, dat scheelt CO2 uitstoot bij het vervoer. We serveren natuurwijnen, biologisch vlees en vis van kop tot staart, kruiden en eetbare bloemen uit onze buurt-tuin ’ t Gras van de Buren en halen groenten van telers uit de buurt.’
Openingstijden Restaurant Drie Den Haag
- Maandag Open op voorstellingsavonden vanaf 17.30 uur
- Dinsdag 16:00 – 00:00 uur
- Woensdag 16:00 – 00:00 uur
- Donderdag 16:00 – 00:00 uur
- Vrijdag 16:00 – 01:00 uur
- Zaterdag 10:00 – 01:00 uur
- Zondag 10:00 – 00:00 uur
Bib-Gourmand voor Restaurant N
Restaurant N van Daniël Bisschop en Esther Kanters kreeg eind 2019 van Michelin een Bib Gourmand als beloning voor een goede prijs kwaliteit verhouding. Restaurant N was een van de 17 nieuwe Bib-Gourmands.
Om in aanmerking te komen dienen de restaurants een driegangen keuzemenu voor maximaal 39 euro te serveren. Elk bekroond restaurant verzekert volgens Michelin 'een onweerstaanbare verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier.'
Het Nationale Theater
Het Nationale Theater is een landelijke theaterorganisatie voor volwassenen en jeugd met drie eigen theaters in Den Haag: de Koninklijke Schouwburg (met Brasserie Wasserman), Theater aan het Spui en Zaal 3.
