TILBURG (EK) - Snackfabrikant Ad van Geloven in Tilburg staat weer op eigen benen. Het bedrijf maakt na een management buy-out geen deel meer uit van ...

Bloedirritant en weinig tegen te doen: notoire overlastgevers in de horeca. Een paardenmiddel is de collectieve horecaontzegging (CHO). Met de horecaban kunnen horecazaken in een gemeente gezamenlijk een persoon weigeren die bekend staat als overlastgever. Dat gebeurt nu noodgedwongen ook in Hellendoorn en Nijverdal.

De verenigingen ONCE, Veneca en VOCC hebben een nieuwe samenwerking aangekondigd. Het doel: op 1 januari 2024 een belangenplatform realiseren voor werkgevers in de hospitality branche waar het gaat om gastvrijheid, eten en drinken veelal op (andermans) locatie

Steakhouse Kandinsky, een restaurant en cocktailbar aan de Westblaak in Rotterdam, is donderdagochtend beschoten. De eigenaar hoorde de schoten en waarschuwde de politie. Niemand raakte gewond. De schade aan het pand is volgens de politie groot.

De buurtactie voor snackbar Royal in IJmuiden heeft tot nu toe ruim 900 euro opgeleverd. Buurtbewoners kwamen in actie nadat de snackbar voor de zevende keer werd overvallen.

Rabobank sluit al zijn circa zeshonderd sealbagautomaten in Nederland voortaan 's nachts af. Dat doet de bank naar aanleiding van de eerste plofkraak op zo'n automaat. KHN vreest dat dit gevolgen heeft voor de veiligheid van horecaondernemers.

In Hoog Catharijne, Utrecht openen een megavestiging van Vapiano met dakterras en de eerste Nederlandse vestiging van Amerikaans fastfoodconcept Five Guys.

Een cao met een looptijd van een jaar en een loonsverhoging van 3,5 procent. Dat stelt FNV Catering vandaag voor tijdens de eerste onderhandelingen met ...

Het horecateam heeft De Grote Catering Magazine quiz, die woensdagmiddag in het Horecatheater op de stand van Misset Horeca gehouden werd, gewonnen.

Zorgpremies kunnen flink omlaag als meer aandacht wordt gegeven aan verantwoord eten en drinken in de zorg. Deze opmerkelijke uitspraak deed ...

De Expeditie Durf en Groei. Die organiseert de FNV Horecabond op 6 november voor cateringpersoneel en leidinggevenden. Op deze bijeenkomst wordt ...

Een onderzoek naar voedselverspilling in de contractcateringbranche. Daarmee gaat de Wageningen Universiteit van start. Alle leden van de ...

Donderdag 19 november wordt voor de zesde keer de Nationale Dag van de Cateringmedewerker gehouden. Branchevereniging Veneca roept Nederland op om ...

Erkenning voor oud-minister-president Ruud Lubbers. Op alle fronten. Zo kende de Vereniging van Nederlandse Cateringorganisaties hem vorige maand de ...

Lessen eten en drinken voor jongeren tijdens hun schoollunch. Met dat bijzondere voorstel kwam Veneca-voorzitter Hans Rijnierse woensdag bij de ...

Avenance organiseert deze week op locaties biologische proeverijen om haar gasten bekender te maken met nieuwe biologische producten. Hiermee wil de ...

De Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca) stapt uit het bedrijfschap Horeca en Catering. Dat heeft Veneca-voorzitter Hans Rijnierse ...

Aanstaande maandag worden de onderhandelingen voor een nieuwe CAO in de contractcatering weer hervat. De vakbonden en werkgeversorganisatie Veneca ...

Elior Nederland B.V. heeft over het boekjaar 2001-2002 een omzetstijging gerealiseerd van 5,3 procent en groeide daardoor tot een omzet van 111 miljoen ...

Acht partijen, waaronder Veneca, hebben hun handtekening gezet onder een nieuw convenant ter bevordering van de afzet van biologische producten. ...