Wijnman Jan van Lissum is de nieuwe uitgever van restaurantgids GaultMillau. De man achter de wijnbeurs Wine Professional en het blad Proefschrift heeft ...

De Belgische horeca heeft het zwaar. De omzet is in de eerste helft van het jaar met maar liefst 8 tot 12 procent gedaald. Belgen gaan niet minder vaak ...

Cider gaat het helemaal maken op het terras! Tenminste, als het aan bierbrouwer Heineken ligt. In landen als Zweden en Engeland is het vergiste appelsap ...

Sterrestaurant Tout a Fait in Maastricht bestaat twaalf en een half jaar. Het restaurant viert dit met een speciaal jubileummenu dat bestaat uit twaalf ...

Holiday Inn introduceert deze zomer een speciaal tarief voor een tweede huwelijksreis in hotels in Europa, het Midden-Oosten en Afrika, zodat koppels op ...

Grootspraak heeft in 2012 geen Wijnbar van het Jaar. De vorige winnaars verblijven volgens de gids op eenzame hoogte. Het Wijnrestaurant van het Jaar ...

Vier jonge ondernemers lanceren een nieuw wijnlabel voor de horeca: Noah Wine. Sinds het voorjaar zijn de 'easygoing' wijnen beschikbaar voor de horeca ...

Bierfabrikanten stimuleren het drinken van alcohol op straat. Dat verwijt de Stichting Alcolholpreventie STAP de brouwers. Volgens STAP bieden Heineken ...

De mooiste rode topwijnen zijn op maandag 30 oktober te proeven tijdens het evenement 'Sterrenwijn'. In het Amstel Hotel in Amsterdam kunnen gastheren ...

Starbucks is sinds kort gestart met de verkoop van wijn en bier. Na vier uur 's middags kunnen consumenten een biertje of wijntje nuttigen in de ...

De hitklassieker van Shirley Bassey schalt door de speakers van Passenger Terminal Amsterdam. De Miljonair Fair is door initiatiefnemer Yves Gijrath en ...

De beroemde Franse driesterrenkok Paul Bocuse houdt er niet van dat restauranthouders hun klanten komen vertellen wat de herkomst van een gerecht is. ...

Roy Pelgrim van Restaurant Cordial in Oss is de beste sommelier van Nederland. Pelgrim veroverde de Trophéé Ruinart, oftewel het Nederlands ...

Het wijnevenement 'Ontdek de Nieuwe Wereld' bestaat vijf jaar. In april vindt de jubileumeditie plaats. Deze keer biedt het wijnevenement ruimte voor ...

Twee keer deed hij mee en de derde keer was het prijs voor Toine Smulders van De Beukenhorst in Winterswijk. Vorige week won hij de Grand Prix ...

Vrouwen stellen andere eisen aan een hotelovernachting dan de gemiddelde man. Als ze alleen reizen, zijn ze gebaat bij veiligheid, design en comfort.

Aan de ruzie tussen Franse wijnboeren en de overheid lijkt maar geen eind te komen. Onlangs raakten de wijnboeren bij een betoging slaags met de ...

Een echtpaar dat van een lekkere maaltijd en dito flesje wijn genoot bij het Haarlemse restaurant de Wandelaar kreeg een flinke schok te verduren aan ...

De verkiezing van de wedstrijd Wijnen van het Jaar heeft een reeks aan winnaars opgeleverd. Naast overall winnaars werden er diverse categoriewinnaars ...

De nieuwe Chinese keuken voegt het beste van twee keukens samen. Wij in het westen hebben niet alleen de Chinese keuken leren kennen en waarderen, maar ...