Op maandag 16 december organiseert Bidfood het Horecafeest van het Jaar in de Ziggo Dome in Amsterdam. Op het programma staat de top van Nederlandse artiesten: André Hazes, Tino Martin, Glennis Grace, Jeroen van der Boom en de Snollebollekes.
Hotel-restaurant Op de Pol lanceert vrijdag 13 September haar eigen 'Cuvée Op de Pol.' Dat doet het in samenwerking met Wijnboerderij 't Heekenbroek uit Drempt en dat die lancering wordt luister bijgezet met een lunch in de moestuin bij Op de Pol in Doetinchem.
Na twee succesvolle edities wordt op het Marktplein van Hilversum voor Foodhal Mout op zondag 15 september voor de derde keer het Gooisch Bierfestival gehouden. Dit jaar zal - voor het eerst- de stad Hilversum officieel haar Cultuur Seizoen aftrappen op het festival.
We hebben gekke dingen geprobeerd in Belvedère, maar dat werkt daar niet', aldus eigenaren Boele en Luuk Sluyter over hun eerste restaurant in Gouda. In hun recent geopende Casa Chow wilden ze compleet iets anders neerzetten. Het wow-effect veroorzaken. Daarin slaagden ze al nog voordat de streetfoodbar de deuren open had. Heel Gouda sprak over de pui die ze er knalgeel maakten.
Hotel Arena heeft een nieuw management. Robert Guijt is aangesteld als general manager en volgt in die functie Özgür Eylen op. Daarnaast is Pieter-Jan Massoels aangetrokken voor de compleet nieuwe functie van hotel manager.
Vaste gasten van Friture Thijsco in Eindhoven komen voor het eerst in 27 jaar binnen in een compleet vernieuwde zaak. Daarnaast heeft cafetaria van Jos en Astrid Claas een grote verduurzamingsslag gemaakt. Allemaal voor de vierde generatie die klaarstaat om de zaak over te nemen.
Hotel Management School Maastricht heeft Eelco Holwerda (1983) aangesteld als nieuwe hotelmanager van het Teaching Hotel Château Bethlehem in Maastricht. Hij neemt de functie over van Harpert van Seggelen die zijn pensioengerechtigde leeftijd heeft bereikt.
Sommelier Koen van der Plas en Stan Beurskens van wijgaard St. Martinus in Vijlen hebben samen met oud-Landal topman Bas Hoogland één witte wijn gemaakt van druiven van maar liefst 17 Nederlandse wijngaarden.
De Franse Del, de Italiaanse Del, de Oriëntaalse Del en zelfs de ChocoDel; Eetwinkel Bebo roept de Delweken in het leven met maar liefst acht frikandellen met verschillende toppings. De actie komt uit de koker van mede-eigenaar Nicole Oirbans en medewerker Annemie Hermkens.
Tom Krooswijk (72) keert terug in het Amsterdamse hotellandschap. Hij is door InterContinental Hotels Group (IHG) gevraagd tijdelijk general manager te worden van het Amstel Hotel na het plotselinge vertrek van Jan-Paul Kroese.