Misset Horeca nummer 12 2019
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 12 2019.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 12 2019.

Bunk Hotels heeft donderdag 20 juni de deuren van haar eerste vestiging geopend voor publiek in de Westerkerk te Utrecht. De monumentale kerk biedt een café, restaurant en bar met zelfgebrouwen bier, maaltijden vanuit de wereldkeuken vanaf 10 euro en lange tafels om aan te eten, borrelen, werken of gewoon te hangen.

Hotel Bunk in Utrecht heeft de deuren van de tot hotel verbouwde Westerkerk geopend. Bunk biedt 45 kamers, een café, restaurant en bar met zelfgebrouwen bier. Dit is de eerste vestiging van de nieuwe hotelgroep Bunk Hotels.

Tripjes door het universum en gepersonaliseerde hotelkamers waar de gast zich in een andere wereld begeeft. Dat kan straks in de toekomst. Hilton presenteert naar aanleiding van haar 100-jarig bestaan dé toekomsttrends in de reis- en horecabranche voor de aankomende eeuw.

De zestiende editie van de Dutch Hotel Award gewonnen door Jaz Amsterdam. Het zilver gaat naar GuestHouse Hotel in Kaatsheuvel, Blooming Hotel in Bergen pakt brons. In de finale van de Dutch Hotel Award 2019 presenteerden de drie managementteams zich elk twee uur in hun eigen hotel aan de jury.

Juryvoorzitter Bas Tolmeijer maakt bekend wie brons, zilver en goud heeft gewonnen in de Dutch Hotel Award 2019. De finalisten zijn Blooming Hotel in Bergen, Jaz Amsterdam en GusetHouse Hotel in Kaatsheuvel.

Juryvoorzitter Bas Tolmeijer maakt in een video bekend wie in de Dutch Hotel Award 2019 goud, zilver en brons hebben gewonnen. Wie wint dit jaar de Dutch Hotel Award? Wordt het Blooming in Bergen, Jaz Amsterdam of GuestHouse Hotel in Kaatsheuvel?

Hotelier Edwin van der Meijde deelt zijn ervaringen en meningen over hotellerie in columns en blogs. Deze keer over upsellen in een hotel.

Carin Jagt en haar man Bert stoppen bij Café en Foodmaster de Viersprong in Nieuw-Amsterdam. Dinsdag 25 juni is de laatste dag dat Carin, haar man en haar zoons Nieck en Marc in de geliefde zaak hun gasten verwelkomen.

Apicbase, een bedrijf dat gespecialiseerd is in cloud-based foodmanagement software, krijgt een investeringsinjectie van 1,5 miljoen euro. Pastorale (B), Librije, Bunk Hotels, El Celler de Can Roca (Sp) en Sodexo zijn klanten van Apicbase.