Chris Luken, bedenker van de Hotelbon en directeur van de Fletcher Hotel Group, houdt aan zijn samenwerking met het belbedrijf CallU uit Zutphen een ...

Chris Luken zegt behoorlijk wat reacties te hebben gehad op zijn oproep aan twee- en driesterrenhotels. Luken meldde in de brief dat hij als koper in de ...

FNV Horecabond is met succes de strijd aangegaan tegen het UWV. Het Klant Contact Centrum (KCC) daar heeft begin deze week de werkinstructie gewijzigd, waardoor het voor werknemers makkelijker wordt om een faillissementsuitkering aan te vragen.

In het Drijvend Paviljoen in Rotterdam wordt maandagmiddag 29 oktober de Green Key voor restaurants gelanceerd. De introductie van het ...

FNV Horeca houdt een enquête om de wensen van medewerkers te peilen in aanloop naar gesprekken over een nieuwe horeca cao. Zowel leden als niet-leden ...

Per 1 juli is er geen Horeca CAO. Dat is het gevolg van het afwijzen door de FNV Horecabond en CNV Horeca van een eindbod van de horecawerkgevers ...

De sociale partners in de horeca (Koninklijk Horeca Nederland, FNV Horecabond en CNV Bedrijvenbond) moeten duidelijker verantwoording gaan afleggen over ...

Fooddock Deventer, een foodhal in een voormalige graansilo gaat na de lockdown niet als foodhal verder. De locatie is omgebouwd tot grand café met terras.

De derde vestiging van de Foodhallen heeft haar deuren vandaag geopend. In winkelcentrum Haagsche Bluf, in de binnenstad van Den Haag, is Foodhallen Den Haag opengegaan. Bezoekers kunnen kiezen uit twaalf stands en twee bars. Foodhallen Den Haag is zeven dagen in de week geopend.

De derde editie van Food Unplugged vond op 24 juni plaats op het Kazerneterrein in Ede. Zo'n 600 foodprofessionals bezochten het outdoor foodfestival met workshops, colleges, nieuwe producten en ontmoetingen.

Het restaurantplatform Formitable en de Franse ontwikkelaar van restauranttechnologie Zenchef hebben hun krachten gebundeld.

Sorry. Allereerst sorry dat ik in mijn vorige Uitsmijter de indruk heb gewekt dat ik de witte brigade niets gun. Dat was echt niet de bedoeling. Ik gun ...

Op de iconische datum van 30-03-2024 trapt FHC Formulebeheer haar 30-jarig bestaan af. Het formulehuis, bekend van de franchiseformules Foodmaster, VITAL en Family, staat op het punt dit jubileumjaar groots te vieren.

In een feestelijke setting was het industriële restaurant IJver op de NDSM-Werf het decor voor de ondernemersdag van FHC Formulebeheer, het formulehuis achter de formules Family, Foodmaster en Vital. Het thema was FHC What's Next?! Ondernemers wisselden ervaringen en toekomstplannen uit, want What's NeXt? Ook zijn de Formule Awards 2023 uitgereikt.

Het hamburger take-away en delivery bedrijf Johnny's Burger Company krijgt de exclusieve rechten om het fastfoodmerk O'Tacos te franchisen.

Koffie- en donutketen Dunkin' opent haar deuren in Attractie - & Vakantiepark Slagharen. Na de eerste 35 winkels in eigen beheer te hebben is de volgende stap ook het uitgeven van franchise vestigingen.

Peter Smits, eigenaar van tapasketen 't Zusje met 28 restaurants in Nederland, stoort zich aan cadeaubon-acties om de coronacrisis het hoofd te bieden. 'Ook hier geldt: uitstel van betaling is uitstel van executie. Net als met huur', zegt deze ondernemer als waarschuwing. 'Ga naar je bank als je cashflow nodig hebt.'

Jeroen en Björn van Oss en vieren het 10-jarig bestaan van Eetwinkel De Hollandsche Tuyn. Na vier jaar aan het roer hebben ze hun bedrijf in Bergen op Zoom nu helemaal ingericht zoals ze het willen.

Ralph Markwat is tevreden met de Wet franchise die naar de Tweede Kamer is gestuurd. Dat laat de directeur van FHC Formulebeheer weten aan Snackkoerier.

Familiebedrijf cafetaria Het Eendje in het Limburgse Afferden gaat verder onder de vlag van Eetwinkel. Naast de compleet vernieuwde zaak heeft de ondernemersfamilie nog een feestje te vieren.