Geheel vernieuwd en voorzien van alle apparatuur gaat Paul's Patatboot de Vinkeveense Plassen weer op. Ondernemer Paul Bouwens wil gasten een mooie ervaring bieden op het water, met naast friet ook kreeft, oesters en champagne.
Wie zich druk maakt over het aantal snackbars in sommige Nederlandse gemeentes, moet bij Tilburg eens de grens oversteken om daar een kijkje te nemen. Daar is in het Vlaamse Ravel onlangs de veertiende frituur van het dorp geopend.
De Horecava zit er weer op. Belangrijkste onderdeel van mijn bezoek was deelname aan de Lekkerste wedstrijden, categorie Lekkerste Frietje met Topping.
Consumenten moeten beter worden beschermd tegen acrylamide, vinden tien consumentenorganisaties waaronder de Consumentenbond. Waar de discussie tot nu toe vooral over friet ging, liggen nu andere producten onder het vergrootglas.
Zeg geen 'French fries', want dan kan er morgen zomaar een boze Belg op de stoep staan. Onze Zuiderburen zijn bezig met een wereldwijde promotiecampagne voor Belgische friet.
Sammy en Pebbles van Frietboutique hebben weer iets nieuws bedacht, samen met een bekende chef.
Frietboutique Rotterdam opent op 21 april haar deuren. Om de opening te vieren delen de oprichtsters Sammy en Pebbles gratis friet uit.
Frietboutique en het Belgische Hands Off My Chocolate hebben samen een frietje chocoladesaus ontwikkeld.
Gasten kunnen sinds donderdag 17 december een frietje met 10 gram kaviaar en een schepje crème fraîche bestellen bij de Frietboutique in Amsterdam Zuid. In samenwerking met House of Caviar & Fine Food heeft de Frietboutique het frietje kaviaar opgenomen in het standaard assortiment.
Als we alles op een rij zetten, dan is sprake van een zeer geslaagde primeur.' Frans van Rooij van initiatiefnemer ProFri kijkt tevreden terug op de ...
Burgerlijk is de naam van het nieuwste burgerconcept in Amsterdam. De locatie aan de Rijnstraat is zeven dagen per week geopend en biedt door bezoekers ...
De aardappeloogst wordt een stuk lager dan vorig jaar. Dit komt doordat het aardappelareaal, de hoeveelheid aardappelen die is gepoot, flink lager is ...
Cafetariahouders en andere horecaondernemers hoeven niet bang te zijn dat de prijzen van frites en aardappelproducten uit de pan zullen gaan rijzen. De ...
Duizenden frietjes hebben voor grote verkeerchaos gezorgd op de A58 in Zeeland. Een gekantelde vrachtwagen zorgde voor enorme hoeveelheden friet op de ...
'Ik heb patat gehaald voor mijn gezin en de frites moeten wel warm aankomen'. Dit verklaarde een 54-jarige automobilist die afgelopen weekend in ...
Verschillende fritesfabrikanten zeggen in het Agrarisch Dagblad dat de prijs van diepvriesfrites stijgt. Oorzaak is de achterstand van zeker drie weken ...
Ruim tweeduizend gratis porties frites zijn er uitgedeeld ter ere van de opening van de vestiging van Bram Ladage in het Oosterhout. Het stond zwart van ...
Er is een frikandellentekort in cafetaria's door een personeelstekort bij fabrikanten. Niet bekend is wanneer de frikandellen weer volop verkrijgbaar zijn.
Foodmaster presenteert tot en met juni drie nieuwe frietspecials. De Mexicaanse, Chinese en Indonesische varianten moeten de franchisenemer de kans geven om de gemiddelde besteding te verhogen.
Iedereen praat alsmaar over 'de Frites Ateliers van deze wereld'. Het zou ook leuk zijn om eens te praten met Frites Atelier zelf, zeker nu het kleine imperium steeds groter wordt. Niet met Sergio Herman, maar met de man die de dagelijkse verantwoordelijkheid voor de hele organisatie op zich neemt. 'Alles wat we doen, is moeilijk.'