Cocktailrecept Dutch Courage: 'Advocaat is hip'
By the Dutch introduceert een advocaat: By the Dutch Advocaat. Met deze advocaat bedacht By the Dutch een aantal cocktailrecepten. Dutch Courage is er één van. Maak de cocktail zelf. 'Retro is hip.'

By the Dutch introduceert een advocaat: By the Dutch Advocaat. Met deze advocaat bedacht By the Dutch een aantal cocktailrecepten. Dutch Courage is er één van. Maak de cocktail zelf. 'Retro is hip.'

Joost Vanhommerig van Kwalitaria Velden heeft een bijzondere opening achter de rug. Zijn vernieuwde zaak heeft veel teweeg gebracht bij hem en zijn gasten.

Patrick en Nathalie Bezuijen van Eetwinkel 't Hoekje in het Zuid-Hollandse Ouddorp hebben hun zaak een flinke metamorfose gegeven. Daardoor is 't Hoekje niet alleen gezelliger geworden, maar lijkt het ook een stuk groter.

Ze verkopen nog wel donuts, maar aan de naam van het bedrijf is het niet meer af te leiden; Dunkin' Donuts heet vanaf nu simpelweg Dunkin'. De eerste buiten de Verenigde Staten opent binnenkort in Almere.

Theo en Miriam Reijers van Eten enZo in Druten hebben zich aangesloten bij Eetwinkel. De ondernemers verkopen naast verse friet en huisgemaakte snacks ook producten die je niet in een cafetaria zou verwachten.

The LAB is dé plek op The Amsterdam Coffee Festival waar je drie dagen lang kennis en inspiratie opdoet over alles wat koffie te maken heeft. Hier haalt zowel de professional als de liefhebber zijn koffiehart op.

Kassasysteem aanbieder Lightspeed brengt een bundel recepten uit in navolging van de zesdelige online miniserie Meet the chef. Deze serie geeft een inkijkje achter de schermen van het werk van topchefs.

De koffie- en donutgigant Dunkin' Donuts verandert haar naam naar Dunkin'. Aan Nederland de eer om na Amerika de allereerste Dunkin' van Europa met de nieuwe huisstijl te openen in Almere.

The Ascott, een van 's werelds grootste eigenaar-exploitanten van verblijfsaccommodaties, opent in maart 2019 haar eerste Apart'Hotel in Nederland: Citadines Sloterdijk. Het Nederlandse WIN Hotels Group zal het 48 hotelappartementen tellende complex beheren.

Jelle Horst heeft de nationale editie van de Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2019 gewonnen. De souschef van La Provence in Driebergen won in Leerhotel Het Klooster in Amersfoort van vijf talentvolle leeftijdsgenoten. Hij gaat Nederland vertegenwoordigen tijdens de internationale finale in het Canadese Calgary.