Ambachtelijk ijs in 2019: 10 trends voor het komende seizoen
Het ijsseizoen van 2019 is met het vroege mooie weer stiekem al begonnen. Wat zijn de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van smaak en presentatie van ambachtelijk ijs?
83229 resultaten
JRE-chefs: kookworkshops voor gasten bij Miele
Restaurantvereniging JRE houdt dit jaar drie kookworkshops voor gasten bij Miele in Vianen. Duo's van chefs gaan samen een lunch bereiden met gasten. Rik Jansma van Basiliek en Alain Alders van De Vrienden van Jacob starten in maart. Wie koken er nog meer?
Eerste NH Collection hotel Antwerpen opent zomer 2019
Na Brussel met twee NH Collection Hotels krijgt ook Antwerpen een NH Collection Hotel in de stad. Het wordt de derde in België en de eerste in een grote Vlaamse stad. Het hotel - NH Collection Antwerp Centre - opent in juli van dit jaar haar deuren en telt 186 kamers.
Cocktailbar Super Lyan van Londen naar Kimpton de Witt Amsterdam
De Britse cocktailbar Super Lyan verhuist vanuit Londen naar Amsterdam, naar de Nieuwezijds Voorburgwal nummer 3. Bar Super Lyan gaat House Bar van hotel Kimpton de Witt vervangen. Thomas Datema blijft achter de bar staan.
Mijlpaal voor Frites Atelier: zesde en grootste vestiging opent 2 maart
Frites Atelier opent op 2 maart de zesde vestiging, in Brussel. Het is meteen de grootste Frites Atelier en moet de opmars worden voor verdere internationale uitbreiding.
Primeur voor Subway: vestiging in pretpark
Pret- en vakantiepark Slagharen opent begin april in de Main Street een vestiging van Subway. Het is de eerste Subway in een dergelijk park in Nederland.
Eerste pizzabakkers ontvangen diploma SVH Pizzaiolo
De eerste branche-erkende pizzabakkers van Nederland ontvangen binnenkort hun diploma. Ze hebben de opleiding tot 'pizzaiolo' gevolgd, een uniek scholingsproject mét baangarantie.
Subway opent vestiging in pretpark Slagharen
Slagharen - pret- en vakantiepark - opent begin april 2019 in de Main Street een Subway restaurant. Het is de eerste Subway in een dergelijk park in Nederland. De zaak krijgt 48 zitplaatsen, verdeeld over binnen en buiten. Gasten kunnen er terecht voor sandwiches, subs, en salades.
Hotelgroep Accor boekt recordwinst in 2018
De beursgenoteerde Franse hotelgroep Accor, boekte afgelopen jaar een recordwinst. Dat meldt persagentschap Reuters. Een gecontroleerde uitgave van kosten, een resem overnames en de forse vraag in kerngebieden zoals Brazilië en Frankrijk zouden aan de basis liggen.
Eerste pizzabakkers geslaagd voor erkend diploma SVH Pizzaiolo
Dok030 in Utrecht startte in oktober 2018 met een uniek scholingsproject: de opleiding tot 'pizzaiolo', mét baangarantie. De eerste cursisten hebben examen gedaan en op maandag 11 maart ontvangen ze als eerste in Nederland het branche-erkende diploma SVH Pizzaiolo.